准备好琼脂。琼脂剪碎,温水浸泡半小时。泡发后加入椰子汁、细砂糖,一起倒入锅内,开小火搅拌。琼脂完全融化不见颗粒后 ,进行过滤。过滤后口感会更好。把过滤后的混合液...
用料:麻子100克。头天晚上洗净用清水浸泡,也可以不泡,建议得泡涨后出腐率高。第二天换水后加入破壁机粉碎。粉碎后过筛滤去渣子。滤好后上笼蒸四十分钟。蒸好后滤去水...
食材:鱼腐(或者花菇,油豆腐)小半斤,西兰花2朵,红辣若干,辅料:适量,蚝油适量,生粉适量,生抽适量,盐适量。西兰花把花朵切下后,花梗根部我改了花刀,方便焯水的...
材料:麻腐一块、葱适量、蒜适量、鲜贝露一勺、白醋半勺、辣酱一勺、盐一茶勺、香油适量、开水适量。 准备麻腐,切成小方块,用开水烫两遍,开水里焯烫三分钟左右。 滤干...
首先处理黄豆,黄豆一定要头一天晚上浸泡,第二天早上用正好。也就是做豆腐时黄豆需要浸泡的时间。早上用料理机把浸泡好黄豆磨成豆浆,豆渣要保留在里面。处理一下蔬菜,白...
做法一:准备用料。麻腐、盐、鲜酱油、糖、麻油、醋、味精、大蒜。大蒜拍松切末;麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块;锅上火加热,加油,加入蒜末煸香,倒入麻腐块煸炒,...
主料:节瓜500g;调料:食盐适量、调和油适量。节瓜去皮切成小段。鱼腐切成小段。锅里下食油热锅,再下鱼腐。翻炒片刻即可。鱼腐起锅,再热锅下节瓜。节瓜翻炒片刻后,...
准备紫菜2张、腐竹1张、草鱼(肉)少许、豆腐皮1张、虾2两、黄瓜适量、红萝卜适量。鲜虾剥壳后挑去泥肠,剁碎后加上盐,糖,胡椒粉,少量香油,1匙生粉水,沿着同一个...
原料:绿豆麻腐、香菜、大蒜瓣、干红辣椒、白酱油、糖、味精、麻油。 准备好绿豆麻腐2盒,香菜50克清洗干净,2只蒜瓣,2只干红辣椒。 将绿豆麻腐切成2公分的立体小...
腐的组词:腐烂、迂腐、腐化、腐儒、腐恶、腐熟、腐朽、腐败、陈腐、腐竹、腐生、腐臭、乳腐、腐鲍、烂腐、腐心、腐俗。腐是一个汉字,读作fǔ,本意是指腐烂变质,也指思...
腐的组词 :干豆腐、腐烂、迂腐、腐化、腐儒、腐恶、豆腐乳、腐生、腐臭、老豆腐、腐熟、腐蚀剂、臭豆腐、豆腐脑儿、麻豆腐、腐殖质、陈腐、豆腐浆、腐朽、腐败。腐拼音:...
准备杏仁,可以买干杏仁,熬煮粥前用水泡去除外面发苦的杏仁外皮,或者直接买袋装的湿杏仁,熬粥前也需清洗一下即可。把大米淘洗干净,放入电压力锅里,把杏仁也放入,加入...
南杏加入少许占米、数粒北杏,用搅拌机磨成细浆,隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露,便是最价廉味美的美颜妙品。甜杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,杏仁捣碎加水煮15分钟,...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;杏仁洗净,沥干;锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后...
原料:甜杏仁30克、白糖500克、冻粉15克、鲜牛奶适量、京糕丁[注]、蜜桂花各少许。郾甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮,再用搅拌器磨成浆状,然后用纱布滤去料渣,即...
材料:黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。将面...
材料:淡奶油一盒、白砂糖300g、水怡、苦杏仁100g。 所有材料放入不粘锅中。 中火煮开,转中小火继续熬煮,这时不要过度搅拌。 至稍微浓稠,这时就需要不停搅拌...
食材:杏仁露75克,鸡蛋1个,砂糖适量。 杏仁露加入适量糖煮到砂糖融化,虽然杏仁露本来就甜,但是加入鸡蛋后就会冲淡了,所以根据个人喜好加糖。 鸡蛋打散。 杏仁露...
原料:蛋白3个,糖35G,杏仁粉130G。熟杏仁打磨成粉,也可以用其他坚果粉代替。蛋白加糖到到干性发泡,就是成为固体状。混合1+2,装进裱花袋或保险模,在铺锡纸...