-
饵块的做法
制作饵块的原料其实就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里...
2024-11-06 -
饵块粑怎么做好吃
饵块粑，香肠片，猪油，糍粑，辣椒，盐，酱油，姜丝，葱花，花椒面，味精，蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、...
2024-11-06 -
饵块怎么做
材料：饵块250克、火腿片（鲜肉片）50克、豌豆苗（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。先将饵块擦干，切成3毫米...
2024-11-06 -
烧饵块怎么做好吃
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其...
2024-11-06 -
饵块怎么做好吃
原料：饵块（年糕）250克、火腿片（鲜肉片）50克、豌豆苗（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。先将饵块擦干，切...
2024-11-06 -
红薯饵块粑粑怎么做
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。红薯切成薄块，备用。把红薯薄块倒入拌好的面糊糊里，再拌匀。油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入油锅炸。炸至底部金黄的...
2024-11-06 -
红薯饵块怎么做
将甘薯蒸或者烤熟之后，再去皮，把瓤捏成黏稠的大小不等的饵团，挂钩钓大小不同的对象鱼。 将甘薯切成薄片或者擦成细丝，摊开之后再晒干，然后粉碎成面，加水调和成干湿适...
2024-11-06 -
饵块粑的吃法和做法
材料：饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个。把饵块粑切成条状。粗细根据自己的喜好来就好。把豌豆菜洗干净，放在洗菜盆里备用。姜...
2024-11-06 -
腾冲炒饵块怎么做
材料：饵块300g，火腿/腊肉/梅花肉50g，鸡蛋1个，番茄1个，大白菜适量，韭菜适量，干辣椒3个，薄荷叶适量，腌酸菜适量，香葱2根，蒜瓣适量，盐适量，糖适量，...
2024-11-06 -
小锅卤饵块怎么做
主料：饵块150克。配料：鲜猪肉丝7克，水腌菜、豌豆尖各10克，熟鲜豌豆米5克。调料：精盐、味精各l克，咸酱油2克，甜酱油4克，肉上汤10毫升，红油3克，熟猪油...
2024-11-06 -
折耳根炒饵块的做法
将折耳根，腊肉，姜，大蒜，蒜苗，干红辣椒洗净。姜，大蒜、蒜苗、干红辣椒改刀。折耳根用清水洗过后，用手折成段。腊肉上锅蒸熟，然后切成薄片。过中放少许油，待热后，将...
2024-11-06 -
饵块粑怎么做好吃
饵块粑，香肠片，猪油，糍粑，辣椒，盐，酱油，姜丝，葱花，花椒面，味精，蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、...
2024-11-06 -
芝士烧饵块如何做
食材：饵块片3片，鸡蛋1个，胡萝卜半根，西红柿1个，百吉福芝士片3片，盐适量，黑胡椒粉适量，香葱1根。准备食材，西红柿洗干净切片，胡萝卜切丝，鸡蛋打在小碗中。鸡...
2024-11-06 -
饵块怎么炒好吃
韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油，放入切好的饵块片，翻炒1分钟。再放入切好的...
2024-11-06 -
炒饵块怎么炒
原料：饵块300克，猪肉适量，云腿适量，鸡蛋一个，西红柿一个，酸菜若干，豌豆苗若干，油适量，糟辣椒适量，酱油适量，味精适量，盐适量 香料：调味料：酸菜、糟辣椒、...
2024-11-06 -
炒饵块怎么炒不粘一起
材料：饵块粑、香肠片、猪油、糍粑、辣椒、盐、酱油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、...
2024-11-06 -
饵块的传统制作方法
烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃...
2024-11-06 -
饵块是什么
饵块是大米做的，所以它可以做成任意的形状，有人喜欢把它做一块一块的，也有人把它切成长丝，不管做什么形状都是很好吃的，如果是丝的话可以炒来吃，如果是块状的话蒸起来...
2024-11-06 -
烤饵块制作方法
把小饼状的饵块，在木炭火上烤，烤到饵块两面微黄，有气泡鼓出，拿起，在饵块上抹酱。酱有两种，芝麻酱和辣椒酱。两种都要抹。然后对折，就可以吃了。有的在饵块里夹东西，...
2024-11-06 -
饵块的功效与作用
饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。...
2024-11-06