材料:饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个,下面我们就来说一说关于饵块粑的吃法和做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
饵块粑的吃法和做法
材料:饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个。
把饵块粑切成条状。粗细根据自己的喜好来就好。
把豌豆菜洗干净,放在洗菜盆里备用。
姜切片,大蒜叶切成条状,番茄切片,洗净切好放在盘子里备用。
把五花肉分开切成片,瘦的部分切成片备用。
把肥的肉先炒一下,炒出油来。
放入草果,姜,蒜,番茄,炒一下。
放入切好的瘦的肉放入一切炒。然后放入适量的盐,和自己喜欢的其他调料。
加入适量水,水开以后,先加入豌豆菜,烫一下,接下来加入饵块粑。烫一下,饵块粑熟以后就可以装碗了。