好的黑猪肉,我老公说这样看象牛肉。把肉切成块,佐料都准备好。两瓶黄酱,一袋甜面酱放油,把所有的佐料都放进去,除了葱。放入猪肉,翻炒。炒到焦黄,放葱放葱,辣椒,迅...
冬菇提前洗净,泡发,泡发后的水不要倒掉。鱿鱼干提前泡软。去掉中间透明的软骨,切小片。猪后腿用热水冲洗干净。锅中倒水,放入3片姜,放入猪后腿焯水,捞起控干水分。锅...
冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油...
用料:草莓1000克、黑糖200克、柠檬半个挤汁。将草莓洗净后去蒂,晾干水分。小的对半切开。大的切四瓣。放入黑糖,拌匀。然后包好放入冰箱冷藏12个小时以上。冷藏...
选种:将黑大粒的葡萄花粉授在母本葡萄的花穗上,待果实成熟后选取性状优良的果实留种。提高活性:将得到黑大粒的葡萄种子放置到干燥箱内,调节干燥箱的温度到65-75℃...
大粒的相对会更贵一些。 芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,属于一种天然的植物,所以对于自然生长的芡实来说,其颗粒也有大有小。 虽然在市面上大粒芡实的价格要比小粒...
小粒的好。 很多人一般可能都喜欢大颗粒的,不光看着饱满,感觉也比较有食欲,但实际上从中医的角度来看,薏米的颗粒越小,药用价值也就越高。煮之前把薏米用清水淘洗干净...
彻底清洗买来的五花肉。把肥肉和瘦肉切开。先把肥肉切成片。把肉片切成黄豆大小的小丁。瘦肉切成条。把瘦肉也切成小丁。生姜切成姜末。锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁。煸...
把五花肉切成肉丁,把葱、姜、蒜都切成末备用。干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里,倒入少量温水,搅拌均匀备用。将肉末翻炒至焦黄,加入葱、姜、蒜末,继续翻炒,倒入...
先把上好的肉(猪肉),土豆,元葱切成丁,然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然...
姜蒜切末,黄瓜切片后切条备用。锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。水开...
材料:米粉一斤,炸黄酱四两,米酒一两,白糖一两,油适量,盐适量,酱适量,味精适量。 锅里放水,水开后,把米粉倒进去,煮熟后捞出来晾干。 把炸黄酱倒在碗里面,倒水...
肉末炸酱面,这种炸酱面需要我们买回来一些肉末,然后在锅里放入油等差不多热了的时候就可以把肉末放到油里面炒熟。接下来可以放入蒜末,再放一点料酒均匀的翻炒。接下来需...
先将大肉、胡萝卜、土豆、豆腐、西红柿、香菇切丁,黑木耳米椒切小备用。先炒肉丁,加入葱姜调料酱油炒香,可以根据口味加点辣椒面,然后将所有切丁的菜都放进去翻炒。最后...
宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大...
材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面...
准备用料。肉、洋葱、胡萝卜、土豆、青椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒、芝麻、花椒、葱段、蒜末、姜末、料酒、豆瓣酱、麻辣鲜、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。蔬菜切成丁,...
【材料】:半肥瘦肉丁300克、甜面酱适量、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。把老抽和黄酱倒入一个大碗内,...
先将大肉、胡萝卜、土豆、豆腐、西红柿、香菇切丁,黑木耳米椒切小备用。先炒肉丁,加入葱姜调料酱油炒香,可以根据口味加点辣椒面,然后将所有切丁的菜都放进去翻炒。最后...
将面条煮熟,捞出后过凉水,沥干备用。锅里放油,油热后加入肉末进去翻炒。加入葱姜蒜末,八角进去爆香。再加入黄豆酱,甜面酱,生抽,盐味精进去调味。根据个人的喜好,可...