材料：米粉一斤，炸黄酱四两，米酒一两，白糖一两，油适量，盐适量，酱适量，味精适量 ，现在小编就来说说关于炸酱米粉做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
炸酱米粉做法窍门
材料：米粉一斤，炸黄酱四两，米酒一两，白糖一两，油适量，盐适量，酱适量，味精适量。
锅里放水，水开后，把米粉倒进去，煮熟后捞出来晾干。
把炸黄酱倒在碗里面，倒水进去，搅拌均匀。
锅里放油，把搅拌好的炸黄酱倒进去，再放一点水，煮开为止。
把煮熟的米粉倒进去，和炸酱一起煮，用锅铲炒均匀。
加入米酒和白糖，再放入各种调料，即可出锅了。
