排毒败火用料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫...
藕《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃...
大枣大枣不仅是甜美食品,也是治疗疾病的良药,大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,所以是我们健脾益气的佳品。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不...
俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,韭菜还含有抗生物...
萝卜,春季气温回升,人体阳气生发,就需食用辛温升散的食品,萝卜就成为了很多人的选择,它能帮我们生发阳气,还有清热生津的作用,避免上火。春笋,春笋有“素食第一品”...
葡萄干。葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较...
适合干煸的食材有很多,比较常见的有猪瘦肉、牛瘦肉、鸡肉、豆角、青椒、菜花等。适合干煸的食材还是比较多的,主要以肉质嫩滑、无筋缠、蛋白质含量高的肉类食材,以及水分...
鸭肉上榜理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒...
润肺去燥常食梨和白萝卜。肺“喜润恶燥”,而秋天主“燥”,最易伤肺,饮食尤其要注意滋阴润肺。推荐吃梨、银耳、百合、蜂蜜(1岁内的孩子不要吃蜂蜜)、白萝卜。推荐两款...
姜:不仅可以增强人体的新陈代谢功能,对男人来说有调节阳气的效果,对女人来说有助于产后复原,同时在春天各种感冒、病毒较易发生,多吃姜,有益杀菌。山药:可以健脾补肺...
烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了,也是必吃的经典款。经过腌制的鸡翅,也是烧烤上面常见的小吃,适合喜欢吃鸡肉的朋友,你也可以要一些烤鸡爪,别有一番风味。鱿鱼既可以做铁...
莲藕,莲藕有清热降火,养胃健脾的功效,和排骨一起炖,即营养又开胃。白萝卜,白萝卜有益胃消食的功效。可跟排骨,牛肉,羊肉,猪蹄一起煲汤。海带,海带含有一些有益胶质...
鸡汤里放山药:降糖益寿。原料、土鸡1只,鲜山药500克,红枣20克,香菇10片,精盐1小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙。做法:(1)将土鸡宰杀好切块,洗净...
高蛋白食物。鲍鱼一般不建议与高蛋白的食物一起煲汤食用,因为鲍鱼本身就是一个高蛋白的食物,并且具有很高的营养价值,若是再与其它的高蛋白的食物一起食用。 一是因为机...
蘑菇。蘑菇的口感是比较嫩滑的,并且带有一股天然的鲜味,将其与鸡一起煲汤喝,可以使得鸡汤的味道带有鲜味,并且蘑菇和鸡肉搭配食用也是非常好吃的。加上蘑菇中也是含有大...
鱼汤配豆腐,即好喝,又有营养。可以选用鲫鱼,嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,...
葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以...
材料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。做法:先将猪腰剔去筋膜,挎花刀;再把杜仲和肉苁蓉放入砂锅中煎约20分钟,留汁备用,而后再将猪腰及...
萝卜面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。春笋现代医学研究证明,春笋因其纤维...
玉米淮山海参汤。这个汤品能够健脾补肾、滋润养颜,非常适合大家在干燥之际食用。做的时候需要准备300克猪展、2条冰冻海参、2根玉米、30克淮山、2片生姜以及8小碗...