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豆瓣酱的制做方法
首先把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，在磨好的辣椒中加入盐，白酒和菜籽油。然后把发酵豆瓣清洗一下，弄碎晒干。之后把姜剁成碎，和花椒，豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒酱中，调...
2024-06-20 -
家常豆腐脑制做方法
内脂豆腐1盒，鸡蛋1个，木耳适量，香菇适量，葱适量，姜适量，香菜适量，生抽适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，淀粉适量。 将木耳切丝，香菇切丁，香菜，葱，姜，切碎...
2024-06-20 -
如何制做腊八粥
黑米，糯米，麦仁用清水淘洗干净浸泡。花生米，莲子，红枣，绿豆，红豆，薏仁分别浸泡20分钟备用。桂圆去皮果肉洗净备用。把浸泡过的花生，莲子，红枣倒入电压锅内胆。再...
2024-06-20 -
制做酸奶方法
所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀。盖上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子。刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏...
2024-06-20 -
酵素的制做方法
将橙子、柠檬洗净后用厨房纸擦干水分，将柠檬橙子刮掉外皮，切去两头，切成0.5厘米厚的薄片备用。准备一个无水，无油，消过毒干净的密封罐摆一层橙子柠檬片，再铺一层白...
2024-06-20 -
做凤爪的方法
鸡爪500克，姜片5克，花椒5克，八角2块，食盐2勺，白糖2勺，白醋2勺，泡椒1瓶。将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花...
2024-06-20 -
蛋包饭的制做方法
蛋皮做法：在鸡蛋里多放一点太白粉，加一点水搅匀。把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口。待锅的温度降至60度时，把鸡蛋浆倒入锅中，再把锅移至火口上，待...
2024-06-20 -
手工做藕粉方法
准备10-30斤新鲜莲藕。把莲藕用清水清洗干净，然后去皮。皮全部去掉后，用刀纵向切开，检查一下莲藕里面有没有淤泥，把切好的莲藕浸泡到清水里，防止氧化变黑，同时用...
2024-06-20 -
卤鸡的制作方法步骤
食材：三黄鸡一只、自家卤，一卤香各一袋、味精，盐适量、老姜，花椒，葱节适量。把鸡收拾干净，锅内加水，放入鸡，老姜，葱节盖上锅盖，烧开后，再煮5分钟捞出。将鸡肉解...
2024-06-20 -
脆柿的泡制方法
将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。6-7天后开盖，...
2024-06-20 -
花生沾的制做方法
食材：花生450克、玉米淀粉50克、白糖200克、清水300ml。 准备好食材，白糖，花生，玉米淀粉。 把花生放入锅里，小火干炒，炒熟后盛出备用。 锅里放入清水...
2024-06-20 -
天气不好怎么做笋干
准备笋子最好是现挖的，一般在清明前后就可以开始挖笋。挖笋时可以边挖边剥壳边去根须。削笋用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。煮笋的锅先要用食油等煎煮、洗净...
2024-06-20 -
做英语贺卡的技巧
先准备好一张纸、几支笔和一支水笔。先把长方形的纸对折一下，再打开，分成左右两部分。用绿色笔在纸的左边画一个三角形和两个梯形，表示圣诞树的树冠。用棕色笔在树...
2024-06-20 -
雪糕的制作方法
首先将制做冰棍的器具洗干净。然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要喜欢都可以。将这些汁倒进冰棍器具...
2024-06-20 -
豆腐卤的制做方法
食材：豆腐1块、八角适量、桂皮适量、酱油适量、红糖适量、香叶适量。 根据豆腐的量，准备好配料。 豆腐切成大块，用油炸至金黄，捞起。 把豆腐全部炸好，备用。 清水...
2024-06-20 -
做酥饼的配料和方法
原料：面粉50克、猪油50克。面粉和猪油的比例是1：1的。把油放到面粉里用手搓擦，擦成雪花状，然后反复擦，把油全部和面粉揉到一起，最后揉成团即可。做法（1）将面...
2024-06-20 -
炸鸡架的制作方法
材料：鸡架2个、炸粉1袋、淀粉2勺、面粉2勺、糖1勺、盐适量、花椒粉适量鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。...
2024-06-20 -
怎么做蛋蒸虾
食材：活虾10只、鸡蛋三个、葱一棵、生抽酱、油适量、香油适量。 准备好要用的食材，有活虾10只左右，鸡蛋三个，葱一棵，生抽酱油，香油适量即可。 把活虾去头部后去...
2024-06-20 -
油闷大虾制做方法
把新鲜的大虾，剪掉虾须和虾爪子，用牙签把虾线从虾背挑出来。葱、姜切丝，蒜切碎备用。锅中放油，把洗干净的虾倒入锅中翻炒。变色后，放姜葱蒜，翻炒片刻。放盐和料酒两颗...
2024-06-20 -
读书卡的制做方法
首先要用黑笔画曲线描绘出读书卡的形状，用笔填充空心，再画一些花纹。然后用其他颜色填充中间空白部分，接着根据自己的喜好写上喜欢的名句或者画一些精美的图案。最后再...
2024-06-20