用料:扯蓬豆腐干10张,香料(桂皮、香叶、茴香)适量、酱油适量、葱越多越好。先把硬的豆腐干清水里煮一下,最少煮20分钟。加香料下去卤煮,喜欢吃辣的朋友可以加点干...
用料:扯蓬豆腐干10张,香料(桂皮、香叶、茴香)适量、酱油适量、葱越多越好。先把硬的豆腐干清水里煮一下,最少煮20分钟。加香料下去卤煮,喜欢吃辣的朋友可以加点干...
先把豆腐干准备好,切好。香葱洗好切碎备用。锅中放入适量的花生油,把葱头放入油中翻炒。把豆腐干放入锅中翻炒均匀。加入适量的盐,鸡精和酱油调味,翻炒均匀。撒上葱花翻...
准备用料。白豆腐干、酱油、糖、盐、干辣椒、花椒、麻椒、大料、桂皮、草果、香叶、小茴香、肉蔻、白芷、丁香、葱、姜、大蒜。白豆腐干切小块。用油两面煎到微黄。煎好的豆...
豆腐干 3块、韭菜适量、豆瓣酱适量、热水适量。豆腐干先竖着切成三段,然后切成小块,方便入味,这个是个小技巧哦。韭菜洗干净切成小段,做个配菜点缀用,保证色香味俱全...
材料:1根黄瓜,100克豆腐干,适量香油,适量盐,适量白糖,适量味精,适量醋,适量生抽,适量蒜末。豆腐干切片,用热水烫一下,吃起来比较好吃。黄瓜洗净切丝。将黄瓜...
芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;热锅入油,...
食材:饺子皮,豆腐干,韭菜肉末,胡萝卜适量。 先炒馅,豆腐干切碎,韭菜洗干净切碎,锅里放少许油,把肉末放进去炒变色,加豆腐干和韭菜进去一起炒,加两手生抽,一勺蚝...
准备用料。芹菜、木耳、香干、植物油、、盐、姜、味级鲜、鸡精、红辣椒。把芹菜洗净去掉叶子,切段,木耳洗净。香干切条,红辣椒洗净切条,姜切末。热锅凉油,油热7成下香...
主料:豆干150克、胡萝卜适量、食用油适量辅料:盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、大蒜适量豆干,胡萝卜洗干净切好备用。大蒜去皮切碎备用。锅放油烧热,放入蒜...
材料:三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均...
三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;把...
干黄豆300g,水2000ml,盐100g,桂皮10g,香葱20g,味精10g。 先将黄豆洗净,用清水泡发,然后磨成浆,滤渣后备用。 将磨好的生豆浆上锅煮好后,...
备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用...
干黄豆300g,水2000ml,盐100g,桂皮10g,香葱20g,味精10g。将黄豆洗净,用清水泡发,然后磨成浆,滤渣后备用。将磨好的生豆浆上锅煮好后,自然放...
家常豆腐干材料:豆腐干200克、胡萝卜1根、木耳100克、青椒1个。调料:盐、味精、白糖、料酒、生抽、葱、姜末。做法:豆腐干切小三角块。炒锅放油放豆腐干煎至两面...
首先把豆腐干和青椒洗干净,放菜板上备用,豆腐干切丝,青椒切丝,备用,热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。倒入豆腐干爆炒,等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了,倒入青椒翻...
葱切葱白段和葱花。豆腐干批薄片。豆腐干不能切太粗。切成2毫米左右的丝。锅烧热,葱白炒香后捞掉。倒入豆腐干丝小火炒制。要让所有调料都被豆腐干吸收。等豆腐干炒软后,...
主料:豆腐干250g。辅料:青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个。豆腐干洗净沥干水分。切三角形。青椒切丝,大蒜切片待用。锅里放油烧至6分热,下豆腐干...
滑豆腐2块、鲜冬菇(切片)3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗。献(芡)汁用料:生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉...