葱切葱白段和葱花豆腐干批薄片豆腐干不能切太粗，下面我们就来说一说关于豆腐干怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆腐干怎么炒（炒豆腐干的做法）

豆腐干怎么炒

葱切葱白段和葱花。

豆腐干批薄片。豆腐干不能切太粗。

切成2毫米左右的丝。

锅烧热，葱白炒香后捞掉。

倒入豆腐干丝小火炒制。要让所有调料都被豆腐干吸收。

等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅。炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。

放上葱花点缀。