鲜瓜挑选:要求挑选绿皮红瓤的哈蜜瓜品种,并选肉厚个大的进行加工。(破裂而不坏的也可以加工)要求成熟度在七成。已经腐败变质的不能加工。去皮、去籽、切条:将哈蜜瓜洗...
哈密瓜切开,切出一片来。哈密瓜切去皮去籽,切成厚薄均匀的片块,再加入一半的柠檬汁拌匀。哈密瓜片均匀排放的铺在烤盘上。将也用剩下一半的柠檬汁拌匀的苹果片,均匀的铺...
鲜瓜挑选:要求挑选绿皮红瓤的哈蜜瓜品种,并选肉厚个大的进行加工(破裂而不坏的也可以加工),要求成熟度在七成。已经腐败变质的不能加工。去皮、去籽、切条:将哈蜜瓜洗...
晒干的生地瓜干可以做地瓜干粥、烤地瓜干、生地瓜干甜汤等,以地瓜干粥为例。地瓜干用剪刀去掉边,花生米用刀切碎,一勺玉米粉中加三勺清水搅拌均匀。将食材放入电压力锅。...
原料:菜瓜干。 配料:红尖椒、绿尖椒、蒜瓣。 调料:盐、鸡精、料酒、生抽。 菜瓜干事先泡发,切粗丝;辣椒切圈,蒜切末备用。 锅热注油,放入辣椒和蒜瓣一起炒,变色...
制作杏子果脯要选择优质的杏子,最好是选个头比较大的,越大的杏子,成熟度越高,味道也比较甜一点。杏子的颜色也是挑选的关键,呈黄色或者偏红色的杏子是最好的,成熟的杏...
用淡盐水将圣女果浸泡半个小时。之后将圣女果沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分也可以,保持表面干燥。然后中间一切两半。用小勺挖掉中间的籽部分。全部去籽后,放入烤盘中...
番茄果脯密封后冷冻保存即可。番茄果脯制作方法:(1)将小番茄洗干净,放入淡盐水中浸泡1-2小时,取出沥干水分。(2)放入骨瓷或玻璃器皿中,加入白糖和蜂蜜,拌匀后...
清洗山楂,晾干水分。柠檬去皮去籽,加入白糖和凉开水,用料理机处理,打成柠檬汁。山楂切开去籽,放入柠檬汁浸泡。从柠檬汁取出,烘烤10分钟,温度100。用烘干机烘两...
新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。把紫色李子洗干净。烧开一锅水,放入李子焯水。煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右。如果赶时间...
材料:胡柚皮4600克、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克。制作:胡柚皮洗净后;去掉胡柚皮白色部分中与胡柚肉相连的带筋的薄薄一层;削去最外...
食材 冬瓜600克 梅脯30克 白砂糖50克 果汁125克冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;盆里加冷开...
新鲜杨梅去蒂,洗净,放在盐水中浸泡30分钟。水适量和杨梅一起放入锅中烧开。放入冰糖,中小火继续煮15分钟左右关火。取出,放在烤网上,这时可以移到阳光下晒半天,中...
百香果果壳用水果刀削去外皮,同时撕掉内部那层薄膜。切成条。将果肉过滤出百香果果汁,渣别扔了哟,用来泡水喝或者打成汁喝。切好的果壳肉、百香果果汁、白糖,倒入锅中,...
材料:全麦面粉2杯,红糖1/4杯,泡打粉1匙,盐1/2茶勺,菜油1/3杯,牛奶1杯,香蕉2只,鸡蛋1只,葡萄干若干。所有干料都放进去 (除了葡萄干)。拌匀,中间...
木瓜削皮,切成4厘米长,1厘米宽,1厘米厚的长条,清洗干净。木瓜在淡盐水里浸泡30分钟,泡好的木瓜用清水冲一下,沥干水分。锅里放入1/3的白糖、倒入两碗水,煮至...
选择荔枝,去壳,去核,对半分开,然后放入小锅中,加入适量的细砂糖,加入适量的柠檬汁,根据情况添加,搅拌均匀,放置一晚上。放电磁炉上,用小火煮开后,去掉浮沫。慢慢...
新鲜山楂买回来先清洗干净,因为山楂非常酸,所以也不生虫害,没有农药,所以稍微清洗一下,不用浸泡。洗净的山楂用刀切开,去除果蒂部分,山楂的种子特别多,可以不去除,...
准备的杏子要橙色不放软,要硬的,八成熟左右。洗净,去核,对半切开。锅里放点水,一点点就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一...
食材:草莓500g,柠檬1个,盐少许,砂糖或者冰糖300g。取草莓500g,放入盆中,加入少许盐,浸泡15分钟后,用水冲洗3-5次。草莓去掉根部,切成小块。把草...