准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右，我来为大家讲解一下关于杏子怎样做果脯?跟着小编一起来看一看吧!
杏子怎样做果脯
准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右。
洗净，去核，对半切开。
锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏子煮熟。
把煮熟的杏子放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸泡1晚。
把放凉的杏子均匀铺在盘子上，放微波炉，高火十分钟，之后中高火五分钟。
保持杏子之间不粘连，具体加热时间看自家微波炉情况。
然后平铺放阳台晾干。
晾晒到合适口感。
第二天晾晒,即可。
