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青菜卤蛋面怎么做
材料：卤鸡蛋适量、面条适量、青菜适量、盐适量。将青菜洗净。锅中放适量水煮沸，放入面条煮一分钟。放入卤蛋和卤水一起煮。放入适量盐调味。面条煮至断生时放入青菜煮熟即...
2024-11-01 -
卤味青菜制作方法
西兰花500g、上海青300g、油适量、盐适量、卤水适量、鸡精适量。锅里放清水烧开，加点精盐，滴上几滴食用油，分别放进西兰花焯水。卤水浇青。放时上海青焯水。抄熟...
2024-11-01 -
卤青菜的制作方法
主料：油菜（小）250克、西兰花1个。辅料：盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量。做法：（1）备油菜和西兰花。（2）锅里放清水和少许、盐，滴几滴油烧开，下入洗好的...
2024-11-01 -
卤蛋紫菜面做法步骤
食材：卤蛋2个、面条100克、青菜适量、水适量、盐5克。做法：（1）撰写制作步骤锅里加入水。（2）青菜表洗干净。（3）汤至青菜熟。（4）然后加入面条。（5）大火...
2024-11-01 -
蒜蓉青菜制作方法
食材：小青菜一把、蒜适量。将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉。热锅放油放入蒜蓉炒香，...
2024-11-01 -
青菜炒饭做法
将青菜切碎备用。热锅凉油，油温七成倒入青菜梗先煸炒。青菜梗炒软后倒入青菜叶继续煸炒至9成熟，并装盘备用。再少许油，将鸡蛋炒散。倒入凉米饭不停翻炒。将饭炒均匀，炒...
2024-11-01 -
青菜牛肉的做法
牛肉切成片，青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料（盐、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分钟。锅置火上热油，先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香，再放牛肉略炒。然后烹...
2024-11-01 -
蚝油青菜蘑菇
主料：青菜100g、蘑菇50g、胡萝卜10g。 辅料：葱、姜。 调料：蚝油50g、料酒一汤勺、白糖5g、味精、盐、油25g。 蚝油一瓶。 青菜去除外面的老叶留菜...
2024-11-01 -
青菜籽种植方法
种植青菜的方法有墒种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。青菜种子较小，千粒重2.5-4g。要求整地精细，施足底...
2024-11-01 -
青菜肉丝怎么做
主料：瘦猪肉50克，青菜200克（油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、青椒等）。 佐料：植物油15克，酱油、盐、团粉各5克，料酒、姜、各3克。 瘦猪肉洗净切丝，用酱油、料酒...
2024-11-01 -
青菜的存储方法
真空保存法：蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家，已经经过很长时间，加上高温天气，就算放入冰箱，蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实，想要让蔬菜新鲜，除了适宜的冷藏...
2024-11-01 -
清洗小青菜的方法
首先，青菜切碎后，其维生素以及一些能溶于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会，因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。然后，盐水浸泡:-般蔬莱先...
2024-11-01 -
洗小青菜的方法
把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。用5%的盐水洗菜。用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去...
2024-11-01 -
洗青菜技巧
将青菜放入淡盐水当中清洗。可以加速农药溶解在水中。其次不要将青菜切碎了在洗。容易造成营养的流失。有根的蔬菜，可将根切除，放入水中抖动几下。另外新鲜蔬菜摊开放置一...
2024-11-01 -
储藏青菜的方法
新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。有些能放，有些反而不能放，主...
2024-11-01 -
青菜怎么烧
材料：青菜心250克，水发香菇25克，火腿、水发玉兰片、精盐、白糖、黄酒、味精、猪油、生姜末皆适量。把青菜心用水洗净，切成4.5厘米长的条；将火腿和玉兰片切成3...
2024-11-01 -
青菜的种植方法
播种：将籽粒饱满的青菜种子浸泡在温水中催芽，然后播撒在肥沃疏松的土壤中。移栽：青菜幼苗长出后，要将其挖出，移栽在向阳田地里。施肥：移栽后为青菜提供氮肥，促进生长...
2024-11-01 -
青菜的腌制方法
材料：小青菜适量、盐少许、白醋适量、淘米水适量、 适量小青菜，清洗一下，放在开水里烫几分钟，变色即可。捞出过凉水后，稍微把水份挤压一下。罐子里放入淘米水，适量白...
2024-11-01 -
青菜疙瘩的制作方法
主料：火腿50克、鸡蛋2个、面粉100克、青菜50克。辅料：油适量、盐适量、葱适量、香油适量。做法：（1）原材料：面粉、鸡蛋、青菜、火腿。（2）将火腿、青菜、葱...
2024-11-01 -
鸡肉青菜粥的做法
食材：鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。 将油菜心洗净，切碎。 将鸡肉剁碎。 炒锅内倒入食用油，油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色...
2024-11-01