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炖菜大全家常菜
猪肉炖粉条的做法五花肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、...
2024-07-01 -
家常菜炖菜
蕨菜炖土豆材料：蕨菜500g，土豆2个，豆瓣酱，辣椒酱，葱、姜、蒜各少许。做法：蕨菜洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱、姜、蒜切末。锅里放油，姜、蒜爆香，放土豆块煎...
2024-07-01 -
炖菜大全家常菜做法
猪肉炖粉条。材料：五花肉500克，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条150克。做法：五花肉切大块。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出...
2024-07-01 -
家常炖菜菜谱大全
小鸡炖蘑菇。材料：嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油 2大匙。做法：嫩公鸡...
2024-07-01 -
美味的家常炖菜大全
酸菜鸭血豆腐具体制作方法：第一步：准备食材。酸菜1棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。第二步：把酸菜拧干水分，然后切成段。第三步：豆腐切...
2024-07-01 -
好吃简单的炖菜
食材、豆角300克、土豆一个、猪肉适量、油适量、盐适量、胡萝半根、五香粉适量、葱适量、蘑菇粉适量、生抽适量、醋适量。准备食材，土豆和胡萝卜去皮洗净，猪肉冷水冲洗...
2024-07-01 -
家常菜炖菜
蕨菜炖土豆材料：蕨菜500g，土豆2个，豆瓣酱，辣椒酱，葱、姜、蒜各少许。做法：蕨菜洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱、姜、蒜切末。锅里放油，姜、蒜爆香，放土豆块煎...
2024-07-01 -
家常炖菜的做法
食材：猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料。猪肉洗净切成片，白菜叶洗净。在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟...
2024-07-01 -
炖菜窍门
首先，我们在炖煮菜品之前，可以先把部分原料放入锅中焯水，以肉类为例，这样就可以去掉它们的血污、膻味、腥味，从而让炖煮出来的汤色清澈，没有异味。其次，我们在炖东西...
2024-07-01 -
炖菜怎么做
步骤：土豆去皮洗净切成滚刀块,胡萝卜洗净切成滚刀块,茄子洗净切成滚刀块。排骨是吃剩的,准备好,葱洗净切段,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入...
2024-07-01 -
炖菜怎么做好吃
东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒，做的时候要先在锅里放上适当的动物油，再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒，一定要煸出香味，然后顺序放入扁...
2024-07-01 -
炖菜菜谱大全
小鸡炖蘑菇。材料：松蘑100克、三黄仔鸡1只、葱姜片15克、八角1个、桂皮1小块、黄酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许、油1勺。做法：松蘑冲洗后，提前浸泡半天，...
2024-07-01 -
用砂锅炖菜步骤
主料：油菜心500克。辅料：竹笋25克,虾米15克。调料：盐3克,味精1克,黄酒10克,色拉油50克。青菜心去上部松散菜叶，削成箭状（约6.5厘米长），菜顶头划...
2024-07-01 -
牛肉炖菜干
原料：牛、豇豆菜干、红辣椒、大蒜、葱、八角。将豇豆菜干提前用温水泡发2小时，中间换水；牛切大块，葱姜蒜切片，发好的菜干切寸段备用；热锅下冷油，油热后，下入牛...
2024-07-01 -
卤炖菜怎么做
主料：卤肉200g、干粉条100g、黄心菜200g、黄豆芽200g、辅料：姜10g调料：油适量、盐适量。辅料：植物油、盐、姜、香葱、辣皮子、黄豆芽。把青菜洗净，...
2024-07-01 -
肘子炖菜怎么做
主要材料：猪肘500克 、卷心菜250克、红薯粉条100克。辅材：红萝卜30克、莴笋30克。调味品：生抽10克、盐8克、鸡精5克 、麻椒5克、 小葱10克、姜5...
2024-07-01 -
素炖菜做法窍门
材料：白菜300克，粉条300克，豆腐300克。 白菜是有小白菜和大白菜，小白菜是夏天常吃的绿叶菜，大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。 炖大白菜就要用大白菜帮来做，将...
2024-07-01 -
铁锅炖菜的做法
粉条50g，茄子200g，豆角150g，五花肉100g，酱油适量，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量。茄子切成滚刀块，豆角切段。五花肉切片备用，葱、蒜切好备用。锅里...
2024-07-01 -
鳕鱼炖菜的做法
主料：鳕鱼一块、酸菜1包。 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量。 调料：胡椒适量、味精适量、花生油适量。 把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。 锅里放花生油，下葱姜煸香。 把酸菜...
2024-07-01 -
奶油炖菜的做法
主料：鸡腿430克、鸡汤700克、土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、...
2024-07-01