食材:荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。荠菜洗净,焯一下,挤干水分,剁碎。韭菜洗净,切成...
面粉中放入适量的水和面。将它和成光滑的面团后加盖饧上20分钟。肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料。顺着一个方向搅拌上劲。将切碎的荠菜放入肉馅中, 先...
先揉好面团,醒30分钟。准备肉馅,紫菜洗下切碎,和肉拌在一起,加入鸡精,酱油,盐。像包包子一样,然后用手压扁。准备平底锅,少油小火,一边颜色变金黄色翻过来另外一...
馄饨皮适量,五花肉200克,荠菜150克,紫菜适量,虾皮适量。五花肉剁碎,荠菜洗净焯水,香葱切碎,姜切末,放入肉馅加调料,顺一个方向搅拌均匀。荠菜剁碎,加入腌好...
烫捞荠菜。锅中烧开水将荠菜烫一下捞出,同时把洗好的青菜也烫熟捞出。制作荠菜泥。分别将荠菜和青菜切碎,最好不要用机器绞,手工切碎能保留必要的纤维质感和水份。包馄饨...
主料:小麦面粉500克,荠菜600克。辅料:虾皮50克。调料:盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克。先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;荠...
用料:白菜半棵、豆腐适量、鸡蛋3个、虾皮适量、橄榄油适量、食盐适量、面粉2小碗、温水适量;和面:将两小碗面粉倒入面盆,加入适量温水和成疙瘩状,然后逐步适量加入温...
玉米面适量,荠菜适量,白糖适量,料酒适量,生抽适量。荠菜去根,多清洗几次,清洗干净。80g肉馅用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙 调匀腌制1...
用料:猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净,放入开水锅...
食材用料:荠菜适量相克食物,木耳少许相克食物,鸡蛋2个相克食物,葱花适量,姜末少许,植物油适量,盐适量,味精少许相克食物,五香粉少许。 将新鲜的荠菜放入开水中焯...
原料:馅料:荠菜、虾、韭菜、香菜。馅料:(1)虾去头去壳去虾线,切成大粒小柔备用;(2)荠菜摘洗干净,在开水中焯一下,迅速过凉水,挤干水分,切碎备用;(3)韭菜...
面粉200克、猪肉馅200克、西芹400克、葱姜蒜适量、盐6克、鸡蛋1个、五香粉许、蚝油1勺、香油少许、胡椒粉1勺、水适量、花椒水适量、料酒1克、花生油10克。...
面粉加入适量的水,白糖,发酵粉,揉成光滑的面团。加盖湿布,省10分钟。现在来准备馅料,炒熟的黑芝麻(锅里不放油,小火炒香即可)加适量的白糖。放入破壁机中,打成粉...
肉切丁,然后剁几刀,加调料拌匀腌制1小时。开水烫过所有面粉,稍凉后揉匀,一点点加入凉水,用拳头面揣入至面团有筋行,柔软。滚圆,盖保鲜膜饧1小时。面团饧好,滚长一...
用料:芥菜500克、姜适量、盐适量、猪肉500克、葱一小段、鸡蛋1个、生抽适量、十三香两勺、鸡精适量。芥菜肉馅的做法:买回来肉洗净,切成薄片,剁成肉馅,然后再把...
首先要准备好鸡蛋,香干黑木耳,盐,糖,水,鸡精,食用油,芝麻油,黑芝麻。将鸡蛋打散炒熟,鸡蛋炒嫩一点。然后把香干和荠菜切碎,黑木耳泡发切碎,放在盆里,然后加入黑...
荠菜500克、柴鸡蛋6个、豆腐干6块、盐少许、花椒若干粒、葱1根、生抽少许、香油少许。花椒粒择去掉黑籽和其他枝节,用小火烤出香味,晾凉后研制成末备用。烤制过花椒...
食材:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末。将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。搁入大碗中。随后,合入猪肉末。加适量的料酒。加适量的生抽。加适量的盐。加适量的味精。调味拌匀...
主料:小白菜、350克、鸡蛋120克、粉条100克、小麦粉400克。辅料:芝麻油、适量、盐适量、酱油、适量、葱姜适量。做法:(1)小麦粉加水和成面团静置一会儿。...
各种菜馅(茴香,韭菜,豆角,芹菜,大白菜,小白菜,圆白菜,胡萝卜,西葫芦)+猪肉馅2 各种菜馅+鸡蛋 +木耳+香菇(素馅)各种菜馅+鸡蛋 +木耳+香菇(素馅)。...