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香辣口水鸡如何做
主料：三黄鸡或者土鸡一只。调料：姜、 大葱、 蒜头、 花椒油、 辣椒、 盐、 料酒 、生抽、 芝麻油、 米醋、 白砂糖。鸡抹盐腌制15分钟，在肚中塞入几片姜，大...
2024-11-10 -
如何制作香辣入味的家庭版口水鸡
鸡腿，香葱，姜片，花椒，香葱，姜，蒜，香菜，小米椒，花椒油，辣椒油，香油，鲜酱油，香醋，白糖，熟白芝麻，熟花生米。冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，再放入琵琶腿，...
2024-11-10 -
如何做口水鸡
准备鸡500g、葱适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、黄栀子适量、蒜适量、生抽鸡精适量。鸡腿剔骨，冷水下锅放入葱姜、料酒、八角，桂皮、香叶、黄栀子、盐盖...
2024-11-10 -
如何制作好吃的口水鸡
主料：三黄鸡适量。调料：食盐适量、酱油少许、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、辣椒粉少许、白糖适量、香菜适量。鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒...
2024-11-10 -
口水鸡调料汁怎么做浓
食材：鸡汤30ml、麻油5ml、辣椒面5克、杭椒1根、生抽10ml、糖3克、蒜1瓣、老抽5ml、水900ml。 准备杭椒一根。 将杭椒切成小段备用。 准备大蒜一...
2024-11-10 -
手撕口水鸡如何做
鸡腿冷水下锅。加入姜片、料酒、盐和花椒。鸡腿煮熟后过凉水。将鸡腿肉撕下来。碗中加入生抽、陈醋、蒜末、白糖和盐。加入多点辣椒油。再加入小米辣、葱花和香菜。最后加入...
2024-11-10 -
口水鸡的蘸料怎么做
材料：小米辣、二荆条辣椒、白芝麻、葱花、生姜、大蒜、香油、生抽、白糖、食盐、香醋、食用油、八角、花椒、麻椒面适量。制作辣椒面。将市场买来的小米辣和二荆条辣椒洗去...
2024-11-10 -
如何做色香味俱全的口水鸡
乌皮土仔公鸡1000克；油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花...
2024-11-10 -
香煎柠檬鸡如何做
将鸡肉片弄成厚一些的片，用刀尖在鸡肉正反两面上斜划几刀，不要划透，大概三分之一。鸡胸肉中淋上5ml的柠檬汁，加入盐、打散的蛋液、干淀粉和吉士粉，搅拌均匀腌制鸡肉...
2024-11-10 -
如何做香辣鸡爪
首先准备鸡爪、姜片、大葱、洋葱、花椒、干辣椒，料酒、老抽一小勺，生抽2小勺，盐少量。用清水洗干净买回来的鸡爪，去掉鸡爪尖。下锅把鸡爪焯水，倒入锅中，放入鸡爪、姜...
2024-11-10 -
口水鸡做法
材料：三黄鸡适量、姜适量、葱适量、蒜适量、子弹头辣椒适量、灯笼辣椒适量、三萘适量、八角适量、香叶适量、豆豉适量、生抽适量、醋适量、味精适量、白糖适量。鸡杀后用水...
2024-11-10 -
鸡怎么做口水鸡
两只大琵琶腿或者一只整鸡，葱姜蒜适量，八角，花椒，花生米，食盐，生抽，陈醋，白芝麻，料酒，红油，白砂糖，冰块。先将鸡腿和葱姜蒜清洗干净，随后将鸡腿放入盘中不做处...
2024-11-10 -
怎么做口水鸡
首先将鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟。再关火焖熟，大约十五分钟左右。用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透。然后捞...
2024-11-10 -
口水鸡制作的方法
鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟。再关火焖熟，大约十五分钟左右。用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透。然后捞出放入...
2024-11-10 -
口水鸡调料汁
食材：桂皮2条、花椒2汤匙、八角4个、白蔻10粒、香叶2片、花椒3汤匙、蒜1大个、姜1块、葱2棵。 准备些配料。 调味水：小碗加入姜蓉和蒜蓉。加入盐，糖。 鸡精...
2024-11-10 -
口水鸡怎么做
主料：小型三黄鸡1只（300g）。 配料：葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺。 鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；2...
2024-11-10 -
手撕口水鸡怎么做
原料：公鸡一只。 配料：姜片、干辣椒2个、八角2个、桂皮2块、香叶3片、小茴香、花椒、料酒。 配料：豆豉、姜末、蒜末、熟花生碎、熟芝麻、小葱、香菜。 调料：生抽...
2024-11-10 -
干锅香辣鸡如何做
材料：嫩子鸡半只（600克），黄豆芽200克，香葱10克，大蒜8瓣，生姜20克，干红椒20颗，八角2颗，花椒10颗，炒熟白芝麻10克。调味料：生抽2大匙，蚝油1...
2024-11-10 -
口水鸡怎么做好吃
主材料：鸡一只、葱、姜、花椒、蒜、香菜、小米椒、花椒油、芝麻油、辣椒油、酱油、醋、料酒、白糖、盐、熟花生、熟芝麻。将一整只鸡清洗干净，切成均匀的小块，在冷水中加...
2024-11-10 -
口水鸡的做法家常做法
主料：小型三黄鸡1只（300g）。配料：葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺。鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；取一只...
2024-11-10