蛋清用打蛋器打到起粗泡,分次加入盐、糖打至干性发泡(即提起打蛋器,能看到雪白光滑并尖挺的小三角)。全蛋一只加上三只蛋黄,搅打均匀,再分次加入植物油拌匀。将低筋面...
食材:低筋面粉66克、鸡蛋六个、八寸模具一个、牛奶66克、玉米油60克、柠檬一片、白砂糖50克、玉米淀粉6克。准备一个八寸模具铺好吸油纸,下面可用水或油使得硅油...
先将4个鸡蛋分蛋黄和蛋清(注意:鸡蛋使用前需要在冰箱冷藏一天),蛋黄加上20g的幼砂糖,然后把玉米油和牛奶倒进去备用。打发蛋清,用打蛋器打三分钟,途中加三次糖,...
方面便250克,丸子500克,青菜300克,豆瓣酱8克,火锅底料15克,牛奶1盒,葱姜蒜10克,麻椒干辣椒5克,盐2克,鸡精2克,生抽8克,蚝油4克,芝麻酱20...
160克白砂糖、鸡蛋6只,放在搅拌器中拌匀,再加入水120克左右,纯牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。低筋粉300克先过筛,...
制作食材:鲈鱼,生姜,小葱,料酒,白酒,红椒,食用盐,蒸鱼豉油将做清蒸鲈鱼的制作食材全部准备好,首先要准备一条一斤半到两斤左右的鲈鱼,小一点的鲈鱼更容易蒸熟且更...
食材:面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定...
主料:面条。辅料:油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。锅里加清水,...
所需材料:蛋糕胚:鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克。装饰:淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50...
食材:鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直...
做法:汤锅中倒入清水,大火把水烧开,放入买来的新鲜面条,把面条煮熟。面条煮熟后捞出,放入提前准备好的凉白开水中,(也可以用矿泉水)把面条过凉后,用漏勺捞出控水,...
将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模具。将蛋糕模放...
鸡蛋分离出蛋黄,加入15克白糖、加入牛奶、玉米油。用手动打蛋器搅拌均匀。加入过筛的低粉。刀划十字方式拌匀,不要转圈搅拌。蛋清打入无油无水的容器里,加上13克白糖...
准备食材:鸡蛋,面粉,植物油,纯牛奶,糖做法:把蛋清蛋黄分离,家中没有分离工具的,我们可以在碗中直接打入五个鸡蛋,然后用矿泉水瓶口对着蛋黄,轻轻一捏矿泉水瓶,这...
配料:面粉300克、酵母粉3克,食盐3克,白糖适量。制作步骤:(1)准备食材,面粉300克,盐适量,酵母粉3克。(2)面粉中,加入酵母粉,食盐,加入温水,揉成光...
凉拌鸡爪,首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮1...
首先把事先准备好的菜洗干净切好,把鸡蛋打到碗里,放进适量的盐搅匀。把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下,盛到碗里。准备好葱、姜、蒜。油开了以后,放进刚才准备好的葱、姜、蒜...
食材:馒头一个,鸡蛋两个,火腿适量,葱花适量。准备一个大馒头,把它切成大片。把它切成小丁以后放到锅中煎制。炒至两面金黄。馒头丁加入火腿葱花,鸡蛋磕在碗里,把鸡蛋...
盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉...
首选你要将准备好的面粉加入鸡蛋,奶油,用水搅拌。然后搅拌好之后,将其倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。紧接着通上电源,按一下煮饭键大约40分钟后,过5分钟按一下...