食材明细:白菜适量,葱适量,蒜适量,鱼片适量。白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片。放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味...
白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量...
食材:白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。 将白菜叶一片一片的掰下来,用水洗干净,沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。 锅里倒入适量的油,油...
白菜切片,葱切碎,辣椒切圈,猪板油切块备用。小火热锅,加入小半杯水,水开后放入猪板油,熬猪油隔几秒钟翻动一下,防止粘锅和受热不均,影响猪油渣成品。熬至金黄状态,...
主料:白菜500克,辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。 将白菜洗净。 将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。 将大葱切片,干红辣...
准备材料:白菜500克、精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊...
材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。 锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味...
将白菜洗净切好备用,注意先洗干净,再切,避免维生素流失。将姜去皮洗净切碎备用,在锅中放入适量油,烧热后,加入姜爆香。将白菜倒入锅中,迅速翻炒,加入适量食盐。迅速...
将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。...
主料:小白菜。 辅料:葱、花椒、盐、油。 小白菜洗净切段,葱切丝,待用。 热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。 重新开火,放入葱花翻炒...
主料:白菜500克。 汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1勺。植物油适量。 白菜梆洗净,从中间切开,然后将...
大白菜200克。洗净,切成菱形块儿,待用。黄豆20克。提前泡水。用前提前煮熟。(便于炒制)大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。鲜姜5克。洗净,切碎待用。大蒜5克。剥...
食材备齐:年糕、洋葱、辣白菜、辣椒酱。洋葱切块。锅加水烧开,下入年糕焯水至变软。捞出放冷水中投凉,防止粘连。锅加油烧热,下入洋葱翻炒几下,在下入韩式辣酱翻炒均匀...
首先切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。然后是将切大白菜,肉丁和葱末。如果家里还有其他食材,比如香菇、蘑菇,切末加进去味道更赞哦。接...
食材:腊肉1块,青椒数个,干辣椒若干,蒜头半只,大蒜苗若干。腊肉切开,吃多少切多少,切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒,最好再在热水中泡一段时...
用料:圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜末3瓣的量、葱花少许、生姜3片、料酒少许。做法:(1)备好主要食材。(2...
准备好小芋头。准备好香菜,洗净留着备用。芋头粘有很多泥土,洗一下再削皮,怕痒的话戴手套。削好了,再洗一下切块,大小由自己决定。锅洗好放油进去,先倒芋头进去炒两三...
主料:鸡脯肉适量、蛋清适量。 辅料:芹菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。...
超市里买来的灌肠,将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末,蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头,洗净备用。起油锅放葱末炝锅,入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色...
板栗、糖、食用油。栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗...