主料:猪肉(瘦)250克,辅料:苦杏仁5克,菊花15克,桑叶15克,姜5克,调料:盐3克,味精2克。瘦肉洗净,切成细块留用。用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑...
用料:银耳(干)25克、苦杏仁25克、甜杏仁25克、鹌鹑肉400克、猪肉(瘦)50克、姜3克、盐4克。银耳用清水泡发洗净。北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗...
材料;猪肺1个,生姜数片,白菜干50克,杏仁20克,百合10克,贝母l5克。做法:猪肺之气管接入水管扎好,放水流入猪肺各气孔,使它膨胀,清理内部污积血,干净后切...
食材:猪肺,白萝卜,甜杏仁。做法:猪肺洗净,切成小块。白萝卜去皮,切块。先煮猪肺至沸,去浮沫,加入甜杏仁,白萝卜,煮至烂熟。食肺和萝卜,饮汤,每周1或2次。猪肺...
原料:杏仁25克,雪梨1个,田螺30克,陈皮3克,姜、冰糖各适量。 将田螺去壳取肉,除去污物,洗净备用。 将杏仁和陈皮洗净。 将雪梨洗净去皮、核,切成小块。 将...
食材:雪梨1个、苹果1个、北杏适量、蜜枣3颗、南杏适量、陈皮适量。蜜枣清洗一下,苹果,雪梨削皮切丁备用。其他食材用清水浸泡半小时。将浸泡好的食材清洗干净。加清水...
吃了杏仁不能吃猪肉。因为杏仁中含有黄酮类物质,与猪肉同食会导致腹痛,所以不要同吃猪肉和杏仁。杏仁不要食用过多,食用过多容易导致呼吸麻痹。另外,过量服用苦杏仁,可...
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。 辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克)。 调料:香油(10克)盐(3克)味精(2克)大葱(10克)姜(5克)...
用料:猪腱肉500克,胡椒粒一小撮;洗净瘦肉,飞下血水;准备好胡椒粒,这种煲汤才有味。按个人口味放量;把胡椒粒拍碎,最好能拍成粉状。把肉与胡椒粒放入炖盅,再放入...
蘑菇洗净切片。将猪肉泥和香葱放进碗里。再加料酒 、盐放进碗里。用力的往一个方向拌。取50克搓成小球。准备一锅热水,加入搓好的肉球。用大火煮开,加入蘑菇。煮一分钟...
材料:猪瘦肉250克,莲藕500克,赤小豆50克,料酒、姜丝、葱末、精盐、味精、香油、香菜末各适量。将猪肉洗净,切块;莲藕去节、去皮,洗净,切段;赤小豆去杂洗净...
猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里,锅子里...
主料:猪肉100克。辅料:苦瓜60克、食盐3克、玉米淀粉2克、蚝油5克、植物油15克。将猪瘦肉洗净,捣烂如泥;蚝油、盐、淀粉适量,与瘦肉混合均匀;苦瓜洗净,横切...
原料:猪肉(肥瘦)200克、木耳20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉5克。将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、...
主料:五花肉400g。辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、调和油适量、小白菜适量。把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味。把剁好的肉搓成丸子...
材料:肩胛肉(梅花肉)350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。猪肉洗净后切厚片;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉、红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半...
材料:猪肉500克,鸡蛋1个,青椒30克,红椒30克。调料:葱花少许、洋葱末少许、茴香少许、陈皮末少许、精盐适量、姜汁1/2小匙、香油少许、咖喱酱3大匙、料酒1...
食材:夏枯草50克,猪瘦肉250克,盐2克,味精1克。先把夏枯草择去杂物,用清水洗净,用刀切成段。将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟,捞出,再清洗一次。用清水9杯或适量...
食材:猪梅花肉500克,鸡蛋1个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,淀粉适量。500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。...
猪肉切片,放少许盐、淀粉、料酒,用筷子搅拌均匀即可,腌几分钟就可以;西红柿在顶部划个十字花刀,不用太深,划破皮即可;放在开水锅中,滚着烫一分钟;捞出放在案板上,...