准备食材:四五个鸡蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油;先将鸡蛋打入容器中,接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起;鸡蛋一次打那么多不容易打发,...
100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。先把蛋黄蛋清分开。然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为...
将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中,同时把160克的细白砂糖也放到里面;然后进行搅拌!(注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。打蛋...
牛奶和色拉油倒入杯子里。用蛋抽搅拌至乳化。蒸在热水里。鸡蛋打入无水无油的盆里,加糖。坐在热水上,打发至提起打蛋器能在蛋霜上写8字不容易消失。分三次加入过筛的面粉...
配料:鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2.5公斤,植物油3公斤。将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖...
食材:四五个鸡蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油。先将鸡蛋打入容器中,接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起。用打蛋器打发。把容器里的鸡蛋,打...
先根据小钓台插片宽度画个草图,然后根据样式把需要的长度确定好,最后开锯。宁可长一点也不要短了,否则要不前功尽弃。将铁片从一头开始,先弄个“螺旋”的形状。再用钳子...
蛋清蛋黄分离,分别放在两个无油无水的容器里打发蛋清15分钟。途中分两次加白糖:第一次打发前放,第二次打发到酸奶样时放。打好之后,用打蛋机沾一点成竖立竖起三角形就...
全蛋4个,细砂糖70克,低粉100克,色拉油30克,鲜奶30克。 将全蛋打入不锈钢盆中打散。加入细砂糖和盐搅拌均匀。用隔水加热的方式,将2的材料加热到40度左右...
食材:鸡蛋2个,醋适量,面粉80g,绵白糖适量,打蛋器1个,食用油适量。首先,我们将所需要的食材准备好。先将鸡蛋打在两个碗里,一个碗放蛋黄,一个放蛋清。然后将蛋...
准备材料(鸡蛋、面粉、牛奶、酸奶、糖、柠檬汁)准备一个小杯子。 将鸡蛋打入小杯中,然后将一勺面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀。 往小杯放入半汤匙柠檬汁,自己估量就好。...
材料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜...
工具/原料:鸡蛋,白糖,面粉,玉米油,牛奶。鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准备...
食材:33克面粉,2个鸡蛋,50克细砂糖,20克色拉油,20克清水。在碗中打入2个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖,用打蛋器把蛋黄充分的搅...
准备材料:蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g。蛋黄4个加糖20g打匀,再加入蜂蜜2大匙打...
工具/原料:色卡纸 水笔 亮光纸 白卡纸 花边剪刀 剪刀 双面胶 胶棒 打孔器 色丝带。准备一张色卡纸,一张白卡纸, 一把花边剪刀, 一卷双面胶。把卡...
先用160g热水加2包红茶泡出茶水。虽然红茶水我们只要用135g,但由于茶叶会吸水产生损耗,所以泡茶的热水可以稍多一点。 将135g红茶水倒入150g皮蛋粉中。...
用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。可可粉和低筋粉...
100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松;首先烧一锅水,水开后放入100克生菜焯水1分钟,捞出后装入榨汁杯中,加6...
原料:粗面辣椒粉、熟白芝麻、玉米油、五香粉、盐。准备一个干净耐高温带盖的容器,先放大半勺的盐。3勺熟的白芝麻。芝麻一定要熟的,这样被油一激,香味才会出来。3勺粗...