原料:韭菜花、韭菜、盐。 新鲜的韭菜花去老梗(多清洗几遍)。 摊开放通风处晾干水分。 韭菜洗净晾干(切碎备用)。 把韭菜和韭菜花放入料理机,加入少许的水打碎(加...
北方的韭花酱沾豆腐,绝对的开胃。把豆腐切大块,上锅煮开,捞出晾凉,自己用筷子把豆腐夹成合适的小块,沾了韭花酱吃,即简单方便,有是开胃健身美食。吃火锅也不要忘记加...
选购韭菜花,挑选时选择鲜嫩的韭菜花,最好是小小的花骨朵。去除韭菜花中的杂物,留下花骨朵,放入温水中清洗干净。清洗完后将韭菜花晾晒干净,不要留下水分。用擀面杖、专...
韭菜开花后采摘,菜籽可做成韭花酱,当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品,到石磨上去研磨成稀薄的糊状,然后封在坛子罐子里。或者将韭菜苔(最好是韭菜花...
能够润肠通便:韭菜花酱含有大量维生素和粗纤维成分,能增进胃肠蠕动,防止或治疗便秘,还能预防肠癌。适合皮肤粗糙或者是便秘之人食用。保护眼睛:韭菜花酱中含有大量的维...
食材:韭菜花400克、生姜20克、大蒜头20克、盐适量。 韭菜花洗干净剪去老梗部分。 用水冲洗干净。 放在竹篮里铺开,在通风处晾干水份。 加入适量的盐揉搓一下,...
主料:韭花500克。辅料:盐适量、姜20克。做法:(1)准备食材。(2)将韭花清洗干净,晾干水份。(3)料理机中放入韭花,放入姜。(4)盖上盖子,启动打碎。(5...
韭菜开花后采摘,菜籽可做成韭花酱,当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品,到石磨上去研磨成稀薄的糊状,然后封坛子罐子里。或者将韭菜苔(最好是韭菜花)...
先将韭菜花用剪刀剪下来,清洗干净后放入盘子中,加入水和食盐浸泡十分钟,洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子,韭苔不要扔掉,留下嫩的部分可以炒菜吃。韭菜花捞出控水后,...
买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至舂细烂为止,然...
准备主料:韭菜花500g。调料:食盐和姜适量。韭菜花洗净去老梗,在通风处摊开晾干水分。把晾干水份的韭菜花放入大点的罐子里,撒上精盐腌渍30分钟。蒜臼子里放入适量...
准备食材:大朵韭菜花100g,酱油5g,花椒2g,鸡精3g,盐5g。将新鲜的韭菜花洗净砸碎,放入碗中,加入适量的酱油、盐、花椒、鸡精,搅拌均匀。将搅拌好的韭菜花...
原料:韭菜花、盐。韭菜花在花未全放,满是骨朵儿时最鲜嫩。 有人家制作时还要加辣椒、苹果、生姜等,我家单此一味,也不用酱油味精等调味品,吃的就是韭菜花的本味。 用...
主要食材:韭菜花、蒜瓣和生姜。先将韭菜花用剪刀剪下来,清洗干净后放入盘子中,加入水和食盐浸泡十分钟,洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子,韭苔不要扔掉,留下嫩的部分...
先准备要腌的韭菜花,一次买2斤新鲜的韭菜花,全部择干净,然后清洗在水里泡一泡。腌韭花最好挑没有完全开花的,用剪刀把它的根部和尾部全都剪掉,韭花择干净后用水请洗干...
通风保存:把购买回来吃不完的韭菜花,放在通风处进行放置,但是选择这个方法的保存时间是比较短暂的,一般在一两天内是不会有什么问题的,而且要在过程中,间隔两小时稍微...
能够润肠通便:韭菜花含有大量维生素和粗纤维成分,能增进胃肠蠕动,防止或治疗便秘,还能预防肠癌。适合皮肤粗糙或者是便秘之人食用。保护眼睛:韭菜花中含有大量的维生索...
买些韭菜,摘下小花。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内舂,直至舂细烂为止,然后放上盐和油,拌匀后装入无色的小...
取韭菜花1000克,最好是花未全放的,满是骨朵儿时最鲜嫩。制作时可加少许辣椒、苹果、生姜等,也可单此一味,也不用酱油味精等调味品,吃的就是韭菜花的本味。用干净筷...
食材:山楂300克、糖150克、柠檬半个。新鲜的山楂清洗干净。山楂切块,去掉梗、核儿。放入糖,搅拌均匀,腌渍30分钟。放入破壁机中,加入一小杯水,选择蔬菜功能,...