食材:吐司一块、鸡蛋一个、牛奶适量、白糖适量、黄油适量。碗中打一个鸡蛋,加入适量的牛奶和白糖。用筷子搅拌均匀。将吐司放入蛋奶液中浸泡一段时间。然后在吐司表面撒上...
用料:蛋黄3个、鲜牛奶70ml、砂糖20g、淡奶油140ml。将牛奶及奶油倒进奶锅,小火加热。加热的同时缓慢搅拌均匀,看到冒热气就关火,晾凉备用。大概10分钟。...
鸡蛋,牛奶,砂糖,混合,用筷子将鸡蛋牛奶搅拌均匀,砂糖搅拌至融化。面包片铺在28*28的方形烤盘中,将蛋奶液倒入面包片上,封上保鲜膜,放冰箱隔夜冷藏;待面包片吸...
食材:蛋黄3个,淡奶油225g,糖粉/细砂糖30g,牛奶75g 容器里放入淡奶油和糖粉,用手动搅拌器搅拌均匀 。 再边搅拌边加入牛奶,搅拌至糖粉完全融化。 将3...
香蕉切片。1汤匙牛油,1汤匙糖和水在锅中融化后加入香蕉,并煎到软掉且有些焦糖化。 将香蕉与糖液盛到小碗中,放凉后加入忌廉芝士搅拌。如果还留有几个香蕉块没有关系,...
用料 砂糖 50克 盐3克 酵母3克 高筋面粉250克 焦糖浆50克 牛奶100~103克 全蛋液37.5克全部材料一起搅拌揉至完全阶段,发至2倍大〖发酵温度2...
主料:高筋面粉300克,鸡蛋清60克,辅料:酵母(干)4克,调料:食盐4克,牛奶70克,细砂糖64克,水1大匙,淡奶油100克。焦糖浆的制作:(1)在锅里放入细...
将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后。加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘....
食材:白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许。先将鲜奶、蛋、线砂糖打匀,再加入香草精拌匀...
法式吐司做法:将吐司片(去边)放入蛋液碗里浸泡,尽量泡久一点,两面都浸透。开火,锅里放黄油,融化后将浸过的吐司片放入,两面煎至虎皮状即可。开始摆盘,用的是草莓和...
食材:饼底材料:黄油120克、糖粉50克、蛋黄2个、低筋面粉260克、焦糖杏仁材料:淡奶油55克、细砂糖55克、麦芽糖25克、蜂蜜25克、黄油50克。准备好饼底...
用料:白吐司片2片、鸡蛋2个、牛奶150毫升、白糖30克、柠檬片2片、薄荷2片、黄油10克。 鸡蛋、牛奶、白糖打散搅拌均匀调成鸡蛋牛奶液。 放入吐司片浸泡,使吐...
主料:新良高筋面粉270g、奶粉15g、鸡蛋一只、清水113g。辅料:红枣干适量、黄油30g、红糖40g、盐3g、酵母3.5g。将除黄油、红枣碎及酵母以外的所有...
准备食材,红茶包用热水泡开,加入细砂糖搅拌均匀,放凉备用,黑珍珠煮好后放入凉水中备用。预热烤箱,鸡蛋打散,加入牛奶、淡奶油搅拌均匀,再加入红茶和黄油搅拌均匀。整...
70g蛋清倒入盆中,加入一点海盐(增加风味),用打蛋抽搅打至蓬松的泡泡状态。加入70g白砂糖,继续搅打至蛋白落下有叠加的状态。加入80g椰蓉,用软刮板翻拌均匀。...
羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右。把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内。倒入橄榄油搅拌均匀备用,有新鲜的香草当然是最好,...
准备红色的指甲油,将指甲油涂抹在指甲尖的位置。涂抹的时候注意上面尽量要平一点,五个指甲涂抹方式相同。涂抹好之后等红色甲油干,用小镊子夹住白色的闪钻,沾一点胶水,...
原料:牛骨150克 胡萝卜1根 洋葱1/2根 芹菜3根 带皮大蒜4瓣 大葱1根 香叶2片 红酒350ml 番茄膏200克 油50ml将番茄膏涂在清洗干净的牛骨上...
主料:羊肋排。辅料:红酒、大蒜、黑胡椒碎、现磨黑胡椒、新鲜柠檬、盐、黄油。在羊肋排两面抹上盐,黑胡椒碎颗,腌一个小时后,将羊肉放进一个大盆中,撒上拍碎的大蒜,用...
原料:杏仁粉43克、糖粉43克、细砂糖30克、蛋白33克、奶油霜100克、蛋白粉1克;把杏仁粉和糖粉混合均匀,称好蛋白,加入蛋白粉。蛋白中分两次加入细砂糖打发。...