首先准备擀面杖,滚轮小客到直尺鞋垫和泡沫,准备两袋色翻糖,把紫色翻糖揉搓成圆柱,用牙签钉固定在泡沫上做鞋跟。紧接着将另外一块翻糖,用擀面杖擀平,按照鞋垫切割冲...
棉花糖160克,糖粉300 克,水,食用色素,白油 棉花糖,最好是买白色棉花糖。用微波炉中火叮一分钟,看到棉花糖鼓起即可取出搅拌。放入糖粉搅拌均匀。因为糖会有些...
食材:蛋糕粉90克,55克带壳鸡蛋3个,细砂糖80克,牛奶40克,黄油23克,奶油奶酪100克,淡奶油60克,翻糖膏适量,干佩斯适量,白油适量,食用色素少许,装...
工具/原料:蛋糕胚500克,奶油200克,翻糖500克。首先在蛋糕胚上用图纸比着切出小鲨鱼的大概形状,切掉的蛋糕胚不要扔,还可以直接吃。紧接着在蛋糕胚上抹上奶油...
用料:低筋面粉130g、全蛋液25g、黄油70g、糖粉10g、盐(可不放)一小点、香草精5ml、翻糖膏100g、干佩斯50g、色素少许。黄油提前室温软化好【切记...
材料:5个蛋+细砂糖125克隔40-50度的温水,用一档拌匀。 加速到3档,手持打蛋器慢慢画圈。 持续3-4档,打到蛋液明显变浅。 直到蛋液变得比较细腻,没有了...
首先,用翻糖膏搓一个圆球,用双手掌心夹缝处捏一个花心,用铁丝固定。需要4个准备花瓣模具,从右到左,分别弄7-6-6-8片花瓣。翻糖膏擀薄,尽量擀薄,越薄做出来的...
用料:鸡蛋2个、低筋面粉40g、酸奶30g、玉米油20g、白糖30g、翻糖膏适量、食用色素适量。蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散后加入玉米油,充分搅拌均匀。加入酸奶,充...
原料:低筋面粉200g、鸡蛋3个、翻糖、植物油10g、蓝莓果酱30g、红曲粉50g、白糖适量。准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。开至3档以上将鸡蛋打...
用料:黄油50克、糖粉30克、牛奶15克、低筋面粉120克、翻糖膏适量、色素适量、黑巧克力适量、粉色巧克力适量、白巧克力适量。黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;加...
食材:翻糖800克,蛋糕胚一块,色糖豆100克,鱼尾玩具三个。首先把白色和蓝色的翻糖擀在一起,不能完全融合,让表面出现大理石花纹,用擀面杖擀平盖在蛋糕胚上,稍...
鸡蛋2个,细砂糖50克,低筋粉60克,色拉油15g,翻糖皮10克,食用色素少许。将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中,加入细砂糖,打发到颜色变浅,体积膨胀,滴落痕迹不...
食材清单:棉花糖227克、糖粉700克、糖浆23克、黄油23克、清水23克、油适量。做法步骤:(1)首先将准备好的材料都用称量计称量好,分别放在碗中备用。注意根...
翻糖蛋糕的翻糖主要是由糖膏和甘佩斯制作而成的。翻糖经常被用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕主要是由翻糖、黄油、蛋黄、巧克力、可可粉、奶粉、蛋白、低筋面粉等制作而...
准备用料。玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油。将明胶粉和冷水混合均匀。然后隔热水将其融化成透明液体。然后加入调味料柠檬汁,杏仁香...
剥掉翻糖皮。当我们准备吃时首先剥掉翻糖皮,翻糖部分并非不可食用,而是翻糖本身的糖分较高并且吃多了不好消化,所以您要做的第一件事是剥掉翻糖蛋糕的外衣。收藏翻糖的造...
翻糖蛋糕(Fondant Cakes),是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖音译自fondan...
适量穿着。高跟鞋虽美,但是不宜每天都穿。长时间穿着高跟鞋,会挤压脚部,增加脚部疲劳,还会增加头部各部位的压力。可以选择和平底鞋交替穿着,或者隔天穿都可以。调整走...
搓圆球的技巧。将两手掌伸平,把圆球放在两只手的大姆指肌肉处,下手掌不动上手作滚圆的动作。许多人会把圆球放在掌心处搓,这样很难搓圆,因为掌心处是不平整的是有凹陷的...
可以用保鲜膜将翻糖包裹起来,再放入到冰箱,不过最好在短时间内能够食用完,这样能够保持口感不会变化。再就是用个饭盒将翻糖给装起来,这样翻糖就能与空气隔绝,同时放在...