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立冬这天吃什么
南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”，一立冬，南京人就开始吃生葱，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立...
2024-11-17 -
入伏这天吃什么
饺子，北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。...
2024-11-17 -
惊蛰这天吃什么
梨子，惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨...
2024-11-17 -
立春这天都吃什么
春饼。立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗。春饼，也叫荷叶饼，是一种用面粉烙制的薄面饼，将两小块水面，中间抹上油，叠在一起擀成薄薄的饼，烙熟后揭开成两张。春饼是用...
2024-11-17 -
小暑这天怎么吃
小暑节气的饮食调理，既要能清热祛暑，又要能健脾化湿。藕，藕在室温中容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜冷藏保鲜。芒果，由于芒果中含有...
2024-11-17 -
南方冬至吃什么食物
南方过冬至一般是吃汤圆，尤其是在江南地区。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。旧时上海人最讲究吃汤团。会在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉...
2024-11-17 -
二月二吃什么传统美食
吃猪头。二月二龙抬头这一天，古人有习俗要在这一天吃猪头，预示着新年有个好兆头。所以很多人会提前将猪头买好，然后在二月二这一天烹制红烧猪头。或者将猪提前腌制好，等...
2024-11-17 -
霜降节气吃什么食物
柿子。在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿...
2024-11-17 -
2022年二月二龙抬头吃什么传统食物好
吃水饺。二月二这天吃饺子，因为饺子的形状酷似耳朵，所以在二月二这天吃水饺，也叫做“食龙耳”。吃春饼。春饼是北京特色美食，一般在每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰...
2024-11-17 -
除夕这天为什么要吃饺子
过年前家家户户都会包一些饺子，大年三十晚上也会煮饺子吃，为什么要吃饺子呢？因为饺子谐音“交子”，这一天吃饺子取“更岁交子”之意。而且饺子的外形和元宝相似，这个节...
2024-11-17 -
传统正月十五人们吃什么来庆祝
吃元宵，“的皮，幸福的馅，团团圆圆捏一块儿;问候的汤，祝福的火，幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名汤团、...
2024-11-17 -
北方立夏吃什么
面条。立夏时节，正是小麦登场的时节，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺...
2024-11-17 -
立夏要吃立夏饼
立夏时有吃“立夏饼”的习俗，据说吃了立夏饼，就不疰夏、不瘦夏。而现在制作的立夏饼略同酥皮饼，比一般的苏式月饼略小，有馅，分为甜、咸两种，口感酥香。立夏饼的做法：...
2024-11-17 -
立夏北方吃什么
面条。立夏时节，正是小麦登场的时节，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺...
2024-11-17 -
立夏吃啥饭
立夏蛋，立夏吃蛋是江南一带的习俗，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们会把煮好的鸡蛋挂在胸前，进行斗蛋游戏。七家粥，七家粥是由左邻右舍各家汇集起来的米，加入豆子...
2024-11-17 -
衢州立夏吃什么
衢州立夏吃烧饼、茶叶蛋、立夏羹、饭胚粿、糯米饭等。 烧饼：衢州立夏有不吃饼，困不醒的说法。 茶叶蛋：相传女娲娘娘曾在立夏留下煮蛋的方法，后来渐变成立夏传统。 立...
2024-11-17 -
立夏以后吃什么
苦瓜：是夏天适合吃的食物之一，且常食用对身体健康有益。生姜：俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，中医认为“冬病可夏治”，因此在夏天时吃姜能有效清除身体内部淤滞的寒气...
2024-11-17 -
立夏前后吃什么
苦瓜，在立夏之后，可以适当吃些苦瓜，胃口不好的人公狗腰吃一些的，能够起到消除胃火的功效。苦瓜能够起到泻火消暑的效果，还能够起到明目补脾的功效，所以在立夏时节要适...
2024-11-17 -
南京立夏吃什么
南京立夏主要吃：尝三新，吃豌豆糕，吃乌饭。在南京，立夏要尝三新，三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子；水三鲜即海蛳、...
2024-11-17 -
立夏养生吃什么
宜多吃清热生津的食物：多食酸、少食苦：立夏是阳气渐长、阴气渐弱的时节，因此人体的肝气渐弱，心气渐强，此时应多吃酸性食物，如鱼、鸡、瘦肉、鸭肉、豆类、芝麻、洋葱、...
2024-11-17