主材:碱水面条500克,猪筒骨500克,鲜猪肝250克,水发木耳250克(约耗60克)。调味辅材:胡椒粉1克,味精1.5克,葱花25克,精盐适量。调汤辅材:熟猪...
食材:猪肝500g、面条若干、洋葱一只、葱适量、盐适量、糖适量、酱油适量、酒适量、食用油适量。 猪肝切片,用水洗三四遍洗去血水。 加盐,糖,酱油,酒,少许油,搅...
用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状,然后再用清水洗一遍,瘦肉洗干净切薄片,芹菜和香葱洗干净切成1厘米长,生姜切丝备用。猪肝和瘦肉用生粉,花...
食材:猪肝500克、胡萝卜1根、青椒2个、洋葱1个、木耳(水发)20个、生姜1个、蒜1头、食盐适量、生抽适量、料酒适量。准备食材。能吃辣的话,再加一点郫县豆瓣、...
用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。菠菜切段焯水,猪肝焯水。热锅入油爆香葱末...
主料:猪肝(300克)、菠菜(250克)。辅料:香菜(15克)、虾米(15克)、调料:香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)、醋(5克)。将猪肝洗...
鲜猪肝切薄片,用盐抓匀洗净,焯水洗净血污沥干备用;西芹、胡萝卜切成片,开水焯1分钟捞干待用;烧油锅,放入葱段、姜片、火腿片炒香;倒入西芹片、胡萝卜片翻炒,加入适...
猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。土豆去皮洗净,切成丝。青椒切成圈圈热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。锅里再放油,烛炒土豆。放青椒同炒,放猪肝。放盐和...
首先把葱姜蒜切碎,把猪肝洗净切好,把大辣椒切碎,架起锅,倒入水,放少量油,放部分葱姜蒜。接着倒入少量白酒,开火煮猪肝,大火煮开,转成小火,煮20分钟左右,放在一...
食材:猪肝400g,葱姜蒜适量,青椒1个,红椒2个,食用油适量,料酒2勺,淀粉1勺,酱油少许,盐少许。猪肝清洗干净后,切薄片。切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉...
准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。猪肝洗净,去除白膜,切片。切片的猪肝,放在流动水下冲洗多遍,去除血水。加入白醋,腌制20分钟左右。然后倒去...
先准备好猪肝,淀粉料酒等等,要把猪肝处理干净。 把猪肝切成柳叶片,或长条。放入小碗,备用。 把猪肝条里面放入料酒,淀粉,抓匀,使猪肝浸透。 然后大葱切大段,姜和...
主料:猪肝1块。调料:冰糖5粒,葱1段,姜适量,八角2个,花椒8颗,料酒1大勺,生抽适量,老抽3大勺。猪肝买回来后,用水洗干净,放水池中,浸泡4小时以上,中间不...
食材用料、猪肝500克、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香叶适量、葱段适量、红辣椒适量、八角适量、生抽适量、香油适量、醋适量、香菜适量。买回家的猪肝用清水洗净,在水...
用料:猪肝300g,葱姜蒜适量,尖椒1个,红辣椒2个,食用油适量,料酒2勺,淀粉1勺,酱油少许,盐少许。 猪肝清洗干净后,切薄片。 切好的猪肝中加入2勺料酒、一...
猪肝洗净,刀改成薄片,酱油少许,盐,味精,生粉,这些适量添加腌制几分钟,待用。锅中放油,油热后放入辅料炒制。然后将腌制好的猪肝放入锅中大火爆炒,猪肝变色后就差不...
猪肝切小块,水煮开5分钟。料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽,3分钟左右,注意搅动防止糊锅。猪肝粉炒制成功。宝宝七个月后就...
炒猪肝。食材:鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。做法:在猪肝上撒些干面粉,...
原材料:猪肝、白糖、食盐、胡椒粉、老抽、黄豆芽、白醋、豆腐皮、木耳、花椒粒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、蚝油。准备一块猪肝清洗干净,用刀切掉上面的白膜,然后切成一样厚...
猪肝1000克、葱20克、小茴香20粒、白芷3个、荜拨2个、盐12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干红辣椒2个 香叶3片、桂皮2块、肉蔻0.5个、丁香2个 八...