先准备好猪肝，淀粉料酒等等，要把猪肝处理干净 ，下面我们就来说一说关于葱爆猪肝的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

葱爆猪肝的家常做法（葱爆猪肝的家常做法简述）

葱爆猪肝的家常做法

先准备好猪肝，淀粉料酒等等，要把猪肝处理干净。

把猪肝切成柳叶片，或长条。放入小碗，备用。

把猪肝条里面放入料酒，淀粉，抓匀，使猪肝浸透。

然后大葱切大段，姜和蒜切小块备用，装入盘子。

然后炒锅放入油，油温高一点的时候，然后下入猪肝翻炒，然后放料酒葱姜，还有酱油，糖，醋，胡椒粉，淀粉加水等等，翻炒三分钟。

香喷喷的葱爆猪肝就做好了。