准备好原料,一个鸡蛋,4棵青蒜鸡蛋打开,青蒜切碎,我来为大家科普一下关于蒜苗鸡蛋汤的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蒜苗鸡蛋汤的做法(青蒜鸡蛋汤家常做法)

蒜苗鸡蛋汤的做法

准备好原料,一个鸡蛋,4棵青蒜。

鸡蛋打开,青蒜切碎。

鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。

炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分钟即可。然后加2小碗清水烧开。

然后加入一小勺盐,将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟即可出锅。

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