用料:鸡蛋2个、食盐3g、鸡精3g、葱3g ,现在小编就来说说关于鸡蛋汤的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

鸡蛋汤的家常做法(怎么做家常鸡蛋汤)

鸡蛋汤的家常做法

用料:鸡蛋2个、食盐3g、鸡精3g、葱3g。

做法:鸡蛋搅拌好。锅内放清水,等水开后,加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)。再大火煮3分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。

小贴士:鸡蛋汤最好是放到瓷盆中,放不锈钢盆里时间一长汤会变黑。