脊骨洗干净,加入较多的盐(我给了3小勺),盐给多了不怕,因为就是要将咸味腌制入味,煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀放置冰箱腌制隔夜就可以了;鲍鱼边和雀...
准备大米、排骨、盐、姜葱。.1斤排骨斩件后,加50g盐按摩均匀。腌咸骨可以用猪脊骨,菜菜喜欢肉多,所以选了排骨。放好盐,就蒙上保鲜膜放冰箱腌一晚。腌咸骨的时间比...
原料:猪龙骨、东北大米、蒜苗、小芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。将龙骨洗净利干水分,撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。将腌制好的骨头洗净,放入砂锅并加凉水煮十~二十分钟...
排骨先氽下水,去掉;放凉后用盐腌好,在冰箱放一天;米预先泡一夜,这样煮出来的粥很绵,用点香麻油泡一下更不错;然后在紫砂煲里慢火煲两个多小时左右就可以了。喝粥...
主料:大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。脊骨洗干净,加入较多的盐(我给了3小勺),盐给多了不怕,因为就是要将咸味腌制入味,煮的时候就可以不再加盐了...
食材:筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。 准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火...
牛骨买回洗净,几片生姜,水适量,放高压锅不加橡皮圈煮开,撇去浮末。加橡皮圈加帽子煮15分钟左右,冷却,取出骨头。放入洗净的米及适量盐,旺火炊开,小火烧5分种左右...
用料:筒骨3块、姜丝、米。先锅内放水,放姜块,老酒,把肉骨头放进去煮开去沫,取出洗干净准备一大锅水,把洗干净的骨头放进去开始炖,我炖了半个小时左右放米,先大火至...
首先将大米洗干净,由于米煮了以后会比较膨胀,所以在准备米的时候不要根据米饭的比例来准备,这样可能会吃不完哟。然后我们将猪排骨用热水洗干净,然后,一定要放进水里面...
食材:大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好大骨,砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮...
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。 猪骨含有钙、磷、铁等元素,蛋白质与产生的热量也高于猪肉,脊髓骨更含有高养份,营养丰富、口...
食材:筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮...
材料:牛骨500克,萝卜苗10克,盐适量,杞子适量,西红柿1个,胡萝卜1根,芹菜少许。做法:新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉...
材料:大米100g,小米20g,大骨头6块。调料:盐,油,姜。配料:蛏干,海蛎干各15g、水发香菇5朵、姜一小块、芹菜梗几根、菠菜几根。大米小米洗净备用。蛏干,...
需要提前准备好的材料包括:猪骨头 500g、食盐 适量、调和油 适量、米酒 适量。首先准备猪骨,剁小块。猪骨下水中加入米酒煮开,捞起。捞起的猪骨,沥干水分。加入...
食材,猪扇子骨1500克,椒盐鸡粉腌料 45克,高度白酒30克,大葱段(汤料用) 若干段,姜片(汤料用) 5片,黄酒(汤料用)若干,盐(汤料用)少量。大骨买的时...
用料:山药1根、咸骨1块、水500ml、葱姜适量、醋少量。 咸骨先用水焯一下,去除多余咸味。 山药斜刀切成片,不宜过薄。 咸骨先下锅,水没过咸骨,加入葱姜,如果...
把骨头剁好,切记买回来不要洗,洗了会把骨头的表面一层油膜洗掉了,沾了生水非常容易坏掉。骨头和盐的比例为10:1。每斤骨头还要准备50克米酒,把它浇在骨头上,把骨...
将牛的肋排用清水洗净,最好泡2小时。将牛排骨清炖,不需要加太多调料,至加适量盐,大料即可。将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。将剔下的排骨肉和青菜剁碎。粥快煮好时放...
大芥菜洗净,掰成小块备用。咸猪骨剁成小块,胡萝卜、姜切片。大火烧开水,放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。煮15分钟左右,汤汁变成奶白色。放入芥菜,煮软即可。咸猪骨本来就...