黄豆小米粥主料:小米100克,大豆50克调料:白砂糖10克黄豆小米粥的做法:将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。锅中加入约...
大米约150克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水...
食材:米100克、胡萝卜50克、玉米粒50克、香菇30克、火腿30克、清水适量、盐适量、油适量。淘米泡1个半小时,沥干后加入盐混匀。火腿、胡萝卜、香菇洗净切成小...
首先在水开时下米,由于米粒内外温度不一,会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。下米后用大火加温,水再沸则改由文火熬煮大约20分钟...
皮蛋瘦肉粥。大米洗净放入水中浸泡,肉洗净切成肉末,加入食盐、料酒腌制片刻;姜去皮切成细丝,香葱切碎,皮蛋切成小块备用;锅中倒入清水,大火煮开后倒入肉末,撇去浮沫...
瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮...
面粉加入冷水调成面团,醒透后搓条下剂子,擀成小薄饼,用家里的蛋卷盘烙熟。这种小米虾真的像米粒般的大小,放入水中漂洗干净,除去水草等杂质。洗净的小米虾沥干水分,先...
羊肉枸杞粥:羊肉属于温补的食物,对于怀孕的妈妈的身体是很有好处的,然后枸杞也是具有补气的作用,所以有的时候换一下口味的时候,就可以喝羊肉枸杞粥。一般准备羊肉10...
食材:小米70克、山药200克、桂花10克。小米提前用温水泡发过夜,泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态。山药洗净去皮蒸熟。蒸熟的山药,捣成泥备用。将泡发小米的水...
准备好一个红薯,洗干净之后,放在旁边备用。将红薯洗干净之后,去皮切成小块,大小自己掌握。一般3厘米左右的正方块就可以,切的大要多煮制一会儿将红枣清洗干净之后,将...
材料:小米250g、南瓜50g、山药50g、清水适量。将小米用清水浸泡二十分钟。南瓜去皮、去瓤,洗净切小块;山药去皮洗净切成块备用。锅里加适量清水,南瓜块和山药...
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家...
准备鸡胸肉。 切成丁块,这样煮出来好看。 大米洗净放入电饭煲。 菠菜择洗,这个季节的菠菜还不贵,这么多才一块多钱。 这个时间开始加入食用油胡椒粉花椒粉盐腌鸡胸肉...
食材:小米小半碗,红枣几颗,胡萝卜一些,清水适量,白砂糖10克。用漏斗舀出一些嫩小米,喜欢稠的多用一些,爱稀的则少放一些。煮锅倒满半锅清水,将水慢慢煮热,直到冒...
主料:小米300克、黄豆100克。辅料:水900克。做法。(1)小米洗干净,一定要多洗几次。(2)锅里水开后下入小米。(3)水沸腾后下入黄豆。(4)水再次沸腾后...
胡萝卜具有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 做法:将100g粳米洗净,加水浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。胡萝卜削皮、洗净、刨丝,放入...
首先需要把红豆提前放入清水浸泡4小时以上。。然后要把泡好的红豆加入大米淘洗干净后加适量水上火煮成粥。还需要把山药去皮后切成细小丁块。最后要粥熬到八成熟时加入山药...
材料:牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、青菜100克、花生油50克、盐3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1块、葱一根。把大米小米混合洗净,放入锅中,倒入适...
将小米用清水浸泡至少一小时以上,懒宝宝们可以直接蒸一下,口感也会更软;过滤掉大量的清水,留一点水然后倒入适量的面粉;面粉和小米和成棉絮状,最后揉成面团;把面团擀...
用矿泉水泡发海参,3个小时左右,用剪刀在肚皮下剪开,去掉里边的脏东西,洗干净备用。小米洗干净,熬粥。瑶柱清洗干净备用。油菜去掉外边的大叶子,留下最里边的小的,过...