材料:面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。把材料都放入盆里。用筷子把面粉搅打成絮状,再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。适当的添加些清水,...
食材用料:面粉适量,黑、白芝麻适量,盐适量,王守义十三香,可以放少许鸡精或者味精。全部材料放到盆里拌匀后加水和面,水要一点点加,和面的时候劲量和硬点以方便炸的时...
做法一食材:面粉1小碗、鸡蛋2个、芝麻1勺、水适量、油适量、盐1勺。和面。将1小碗面粉放入盆中,鸡蛋打入,放入盐巴、芝麻(最好用黑芝麻),加入适量水,搅拌,硬度...
回族麻叶子的做法和配方 ⑴回族麻叶子的做法:盆里放面粉,加入鸡蛋,花生油一点,黑芝麻适量,搅拌,太干就慢慢加入温水,一定要一点一点加,加着搅拌着,成絮状。水揉成...
食材:面粉适量,鸡蛋一个,水适量,盐适量,油适量,糖适量,芝麻适量。 首先将面粉倒入盆中打入鸡蛋。 放入黑芝麻,放一点盐,搅拌成絮状。 加入水,和成面团,盖保鲜...
热锅热油,将饺子摆入锅中。我用的是熟饺子,也可以用冷冻的生饺子。小火煎三两分钟,将各个面都煎至微微泛黄。将淀粉和水以1:2的比例调匀。我没仔细称量,按感觉调的,...
主料:银鱼(500克)。辅料:鸡蛋清(15克)、鸡蛋黄(50克)、面包屑(150克)。调料:小麦面粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、...
番薯洗净去皮切成1厘米厚的片。把炸粉,五香粉,盐,食用油放到大碗里搅拌均匀,加入冷水搅拌成可流动的面糊,不能过稀。锅里倒入食用油,开中火。油大概有五分热的时候把...
土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅...
牛奶500g,黄油50g,炼乳50g,吐司300g,白砂糖100g,鸡蛋2个。牛奶,砂糖,炼乳放入锅中,慢慢加热使砂糖融化,加入黄油小火继续加热,关火余温将黄油...
首先在平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底。小火加热让油把包子底部煎脆。把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。煎至约5分钟至水收干,包子底部呈焦...
材料:鸡腿肉,生菜叶,荷叶饼,面包糠,鸡蛋,面粉。调料:盐,葱姜蒜粉,胡椒粉。将鸡腿洗净,用小刀将鸡腿去骨,鸡腿肉要尽量保持完整;生菜洗净;鸡蛋打散备用。将去掉...
鲜玉米剥粒。小锅坐水,玉米粒放入,开火煮熟。煮熟后沥干水。洒上玉米淀粉,一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热,放少许油润锅就好,把玉米放入,用锅铲挤一挤,使得玉...
食材:麻食3两、黄瓜1根、干辣椒4个、鸡精2克、韭菜7克、老抽1克、耗油2克、火腿肠2根、香菇5朵、黑木耳5朵、食盐2克、花椒粉2克、葱花儿1克、姜1克、蒜10...
食材:草鱼1条、豆芽1斤、花椒1把、葱1根、干辣椒1把、姜5片、蒜3瓣、水煮鱼汤料1包、麻椒1把、腌鱼料1袋。 将鱼杀好去鳞内脏,鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,...
饺子皮适量、食用油适量、盐适量、蒜蓉适量、黑芝麻适量、葱末适量。饺子皮平铺在烤盘或者烤架上,因为本身有面所以不用刷油也不会粘连!准备蒜蓉和葱末。表面刷油,蒜蓉的...
豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、...
食材:杏鲍菇200克、鸡蛋1个、玉米淀粉2大勺、大蒜2瓣、辣椒粉1勺、黑胡椒碎适量、盐适量、面包糠适量、泰式甜辣酱适量。 杏鲍菇洗净切成适量大小的滚刀块,蒜切成...
面粉400克,芝麻70克,鸡蛋1个,食盐适量,十三香适量。取面粉和芝麻放入盆中。打入一只鸡蛋,也可以不加,加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。慢慢加水,逐步...
可以做香煎豆渣饼,酥脆好吃,具体做法如下:主料:豆渣适量、面粉适量。辅料:鸡蛋一个、胡萝卜适量、黄瓜适量、洋葱适量、配料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。将胡萝卜...