材料:面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个,今天小编就来说说关于香脆麻叶子的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
香脆麻叶子的家常做法
材料:面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。
把材料都放入盆里。
用筷子把面粉搅打成絮状,再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。
适当的添加些清水,尽量揉面硬一些,揉好后醒面半小时,盖上湿毛巾。
把面团擀成一个大大的面片,用刀切成菱形小块。
适当撒些面粉,防止粘连。
待油温升高后放入生胚炸至两面金黄即可。