油辣子拌酸萝卜(1)将泡萝卜切丝,姜蒜切末。(2)锅洗干净,将萝卜丝放入,大火翻炒直至锅内看起来无水分,盛出。(3)将辣椒碎辣椒面放碗里,滚三次热油搅拌,做成油...
酸豆角炒肉末:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色,倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,...
酸石榴除了可以直揭吃以外,还可以用来做果汁,在用它做果汁的情况下,需要去掉果皮,把它里面的石榴籽取出放在果汁机中,加入适量纯净水一块榨出果汁,装入到干净的玻璃杯...
准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣,去除豆角两端。辣椒、长豆洗干净,沥干水分备用。萝卜洗干净,准备切条。萝卜切成条,状沥干水分。将长豆铺在玻璃瓶底部,萝卜放在中间,...
首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中,...
材料:白萝卜或红萝卜,姜两三片, 糖醋适量,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水, 盐。做法:红萝卜(白)切片,把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十...
大白萝卜、1个姜片、7-8片盐、白糖酌量、白醋1大匙。做法:大白萝卜、姜切薄片,加适量盐腌半小时后,滗掉腌出的汤汁,加适量白糖、白醋拌匀,冷藏12小时左右即可。...
白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄。切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分,晾干萝卜块。晾干了萝卜块之后,就可以放入准...
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣...
首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净。用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟。腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中,...
用保鲜膜封闭后放入冰箱冷藏室,那样就不用担心隔夜了。放置时间太长建议不要吃了,太长容易变质不健康。酸萝卜是腌菜,本身就是用盐水腌渍随吃随用的。但咸菜过夜表面暴露...
白萝卜或红萝卜,姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐。红萝卜(白)切片,如果要当天吃...
生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌...
挑选三只外皮完好的萝卜清洗干净,接着切成片或者是切成条。把切成片的萝卜倒入一个大盘里面,并加入三汤勺食用,并用一手抓匀食盐,搓匀食盐后静置两个小时待用。这个期间...
准备好食材,花椒用烧开的水泡上放凉,萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片,(不用切得太薄稍稍有点厚度,这样的萝卜吃起来更脆)放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的...
买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用,玻璃坛子也洗干净晾干。晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口。把萝卜这些统统装坛子里面,放盐后注入凉白开水,...
准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时,切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣...
新鲜的老鸭,剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。泡好的鸭肉,冷水下锅,加料酒,姜片,花椒焯水8分钟左右。焯肉的鸭肉,在流动的水下冲洗干净...
准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。放入两勺白糖、一勺食盐、八...
萝卜、盐、冰糖、白酒。备一个有坛子,烧一锅开水,倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒;溶化后就可把萝卜泡入坛子即可,没有酸汤(酸本)大约需要十五天才能食用,那时...