250g鸡翅、适量油、少许生抽、适量盐、适量花椒、适量八角、适量面粉、1个鸡蛋。做法:备好新鲜鸡翅、花椒、八角、在鸡翅上划几刀。准备一个干净的碗、放入鸡翅、少许...
准备好食材,鸡中翅洗净晾干水分。每个鸡中翅用刀划几下,放入姜丝、烤肉料和凉白开水。把调料均匀搅拌,放入冰箱冷藏一晚。赶时间的可以腌制20分钟左右。在烤盘下面垫一...
食材:鸡中翅15只 姜片1块,生抽3汤匙,蒜2粒,冰糖少许,花椒25粒,酒 1汤匙,老抽1汤匙,瑞士汁1汤匙,蚝油1汤匙。水煮开,将鸡翅煮一下。再用冷水冲一下。...
食材。鸡爪300克,鸡翅中5个,姜5克,大葱1根,干辣椒5个,花椒粒10粒,八角3个,香叶2片,食盐2茶匙,老抽2茶匙。将鸡翅和鸡爪用温水洗净,在中翅的里侧斜切...
用料:鸡翅中400克、花生油2汤匙、盐1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1头。大蒜碎成蓉。鸡翅洗净用刀在背面划两刀。热油锅把蒜蓉煸至金黄。加入...
将鸡翅用水冲洗干净,冷水入锅氽去血水后捞出沥水。将生姜、大蒜切片,葱切成段。平底锅放水许油,将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。起炒锅放一汤匙油,油热后加入生姜、大蒜、...
食材:鸡翅一斤,盐适量,油适量,姜适量,冰糖适量,花椒适量,八角适量,小茴香适量。 准备一些翅中,将翅中在水里泡一会,洗干净,然后将翅中划开一个个小口,这样做主...
炸鸡翅:鸡翅、大蒜、生姜、食盐、面包糠、黑胡椒、辣椒面、生抽、料酒、蜂蜜、玉米淀粉、鸡蛋。鸡翅适量,用清水冲洗干净之后,用叉子在鸡翅表面插上很多小孔,方便腌制的...
小瓶可乐一瓶鸡翅洗干净后割二道小口,两面都割热油,放入鸡翅煎两面煎至变色后加入适量味极鲜、醋和盐翻炒加入可乐大火收汁等剩一部分汁时转小火煮一会儿,防止鸡翅不熟...
用料:鸡中翅一斤,料酒适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生抽适量,生姜片适量,蒜泥适量,辣椒粉适量。鸡翅洗干净沥干水分,把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味,放在...
食材;翅中10个、番茄酱适量、料酒适量、白糖适量、盐适量。 翅中洗干净,两面划几刀,放入碗中,加如料酒和姜,搅拌均匀,腌制20分钟。 煎锅中放油,把腌好的翅中放...
材料:姜,葱,蒜,生抽,老抽,烧烤汁,红糖,红盐,鸡中翅。做法:将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜...
原料:鸭翅300克。配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关...
主料:鸡中翅(8个,或根据食用人数来定),可乐(一罐)。辅料:洋葱(2个),姜片(5片),大蒜(5粒),香菜(一根)。调料:油,盐,料酒,鸡精,香醋,酱油。取半...
主料:鸡中翅300克。辅料:油15毫升、老抽1茶匙、盐2克、黄酒15毫升、酱油1汤匙、生姜少许、葱花少许、白糖5克。鸡中翅洗净。备好调料。用刀把鸡中翅两面划几刀...
材料:姜,葱,蒜,生抽,老抽,烧烤汁,红糖,红盐,鸡中翅各适量。将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜...
食材:鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。先把鸡中翅洗干净,控水,再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。再把鸡中翅放一...
大米洗净后,泡水1小时后沥干备用。鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、盐、和胡椒粉。西兰花洗净择小朵待用。锅内烧开水放几滴油和半茶匙盐,放西兰花淖一下,捞出待用。煎锅...
鸡翅8个洗干净后沥干水份,用厨房纸擦干表面的水份,有时间的话可以用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了。全部鸡翅放在一个大碗里,加入将盐4克、糖2克、料酒1勺、...
新鲜的鸡中翅,大蒜,小葱一根,老姜,辣椒粉,孜然粉,老抽,生抽,胡椒油,料酒,胡椒粉等食材。在切配料之前,先把鸡中翅用清水清洗干净,然后浸泡10分钟左右,去掉鸡...