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咖喱鸡煲饭如何做
材料：大米350克，鸡肉150克，鸡蛋2个，植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱姜末、精盐、胡椒粉各适量。将大米淘洗干净沥干；鸡肉切成块放入碗内，加入精盐、胡椒粉拌...
2024-09-30 -
香菇鸡煲饭的做法
首先将鸡腿去骨，鸡皮与鸡肉分离，将鸡皮切块、鸡肉切丁、水发香菇切粒、洋葱切粒、姜切片。 锅中倒入鸡皮，炒出油脂，盛出鸡皮，随后下入姜片、洋葱煸香，倒入大米，翻炒...
2024-09-30 -
电饭煲如何做菌煲饭
材料：火腿、鲜冬菇、鲜茶树菇、胡萝卜、豌豆。调料：蒜两瓣、洋葱半个、胡椒碎、盐、食用油。将各种食材洗净，分别切丁备用。炒锅注油，烧热，入蒜片和洋葱碎爆香，倒入火...
2024-09-30 -
胡萝卜丁火腿肠丁煲饭怎么做
主料：玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。西红柿去皮后十字花切一下，玉米粒。火腿，腊肠，胡萝卜，洋葱全部切丁。电饭锅内加入大米，然后...
2024-09-30 -
猪脚鸡煲如何做
假娄、辣椒干、蒜米、沙姜粉、八角粉、五香粉、田螺。先将田螺养在水盆中，放入一把生锈菜刀，利于让田螺吐干净泥。爆香蒜、米辣椒、假娄、放入酸笋炒，再把净田螺加入一起...
2024-09-30 -
做砂锅鸡煲窍门
食材：鸡腿3个、姜6片、蒜3瓣、干辣椒5个、葱2棵、胡椒粉3克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2克、鸡精2克、香辣酱1勺。鸡腿三只清洗干净，斩成块。放入盆中，...
2024-09-30 -
江西鸡煲怎么做
鸡切成小块，用盐腌一个小时左右，其他食材切成块状或者片状。 锅烧5成热，放入油，同时加入姜片，爆香。 陆续加入蒜，葱白，小洋葱，继续爆香。 倒入鸡，大火爆炒，去...
2024-09-30 -
花雕鸡煲如何做
材料：鸡半只、枸杞1大匙、北芪、当参、淮山、姜各4片。调味料：淀粉、糖、盐各1/2小匙，绍兴酒2大匙，姜汁、酱油各1大匙。鸡剁块，加入调味料拌匀，置15分钟。药...
2024-09-30 -
笋干老鸡煲怎么做
主料：鸡半只、青蒜3棵、木耳1小把、笋干50克、蒜10瓣、料酒适量、五香粉适量、老抽适量、生抽适量、耗油适量、白砂糖适量、啤酒适量。黑木耳用冷水泡发半天。鸡洗净...
2024-09-30 -
没有砂锅如何做鸡煲
准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片。 锅预热后倒油，爆香花椒、干红椒、姜和蒜头。 再倒入胡萝卜块炒均匀。 放入腌制好的鸡肉块。 腌制鸡肉的调料中再...
2024-09-30 -
黑椒鸡煲怎么做
原料：鸡腿350克、青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块。 调料1：老抽2小匙、生抽1大匙、干淀粉1小匙、白糖1小匙。 调料2：黄酒2大匙（或料酒1大匙）、黑...
2024-09-30 -
如何做砂锅鸡煲
食材：鸡腿3个，姜6片，蒜3瓣，干辣椒5个，葱2棵，胡椒粉3克，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐2克，鸡精2克，香辣酱1勺。鸡腿三只清洗干净，斩成块。放入盆中，...
2024-09-30 -
沙爹鸡煲的家常做法
鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。电饭锅盖好盖儿，按下按钮。当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来...
2024-09-30 -
板栗鸡煲如何做
板栗136g，鸡腿248g，食盐适量，鸡粉适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，香油适量，胡椒粉适量，白糖适量，生粉适量，粟米油适量。将鸡腿洗净，切块，放入...
2024-09-30 -
榴莲鸡煲的做法
榴莲，鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，...
2024-09-30 -
如何做电饭煲鸡煲
原料：鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。鸡洗净，检查身上有没鸡毛。剁成小块，清理掉鸡肺部分。将鸡肉洗净，控干水分。加入烤肉酱一袋。加入老抽。加...
2024-09-30 -
怎么煲饭
首先选米，不同的大米口感不同，好的大米，晶莹剔透，颗粒饱满，色泽呈透明玉色状，新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有...
2024-09-30 -
羊肉煲饭怎么做
材料：羊腿肉、米、陈皮、姜蓉、葱花。做法：买羊腿肉的时候让档家帮忙把羊皮、羊骨、羊肉分别解开（羊皮和羊骨可以用来煲羊肉汤喔）。羊肉反复清洗几次，泡去血水。把洗干...
2024-09-30 -
怎么煲饭好吃
将大米淘洗两到三遍。 煮饭的水大概没过一节手指就好。 加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没...
2024-09-30 -
鸡肉煲饭做法步骤
鸡肉500g，荷兰豆50g，胡萝卜一根，黄豆酱适量，酱油适量，食盐适量，葱姜蒜各适量。接着将胡萝卜洗净切粒，姜、蒜切小粒，荷兰豆撕去豆荚线切小块，小葱切葱花。将...
2024-09-30