没有砂锅如何做鸡煲（鸡煲的做法介绍）

准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段蒜和姜切片 ，今天小编就来聊一聊关于没有砂锅如何做鸡煲?接下来我们就一起去研究一下吧!

没有砂锅如何做鸡煲

准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片。

锅预热后倒油，爆香花椒、干红椒、姜和蒜头。

再倒入胡萝卜块炒均匀。

放入腌制好的鸡肉块。

腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅中，最上面放木耳和葱段。

盖上锅盖子煲制35分钟。

最后加入青椒丁，稍微翻拌均匀提味即可。