客家擂茶:瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量。用法:将绿茶粉放到碗里,然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。这样的茶品可...
喝绿茶是可以减肥的,绿茶中的芳香族化合物能够溶解脂肪,防止脂肪聚积体内,维他命b1,c和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化和消除。绿茶中的儿茶素具有抗氧化,提高新陈...
上投法:主要是冲泡细嫩绿茶,通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫,比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满,然后拨入茶...
准备一只透明玻璃杯,一壶开水,先用开水将玻璃杯清洗一遍。沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,将3g绿茶投入玻璃杯中,然后顺时针轻轻摇晃杯身。待茶叶充分浸润后,再次向玻...
准备器具:盖碗、茶叶罐、开水壶、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。赏茶:与玻璃杯的泡法一样,第一步都是赏茶,赏茶的目的在于让品茗者了解所泡茶叶的特性。用茶匙拨取适量干茶于...
泡绿茶的水温为85~90℃即可。绿茶是六大茶类之一,不经发酵,是采摘鲜叶或嫩芽为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,其茶内含物质丰富,自然风味,且鲜爽程度高,适...
上投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。上投...
健脾开胃苹果绿因为特殊的芳香物质,加上因为绿茶中的咖啡因以及茶多酚对于肠胃的适当刺激作用,起到胃液分泌增多促进消化的功效之外,还可以适当改善大家食欲不振的不良症...
选择茶具泡绿茶对茶具的要求并没有那么高,但是也要求杯具干净,一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷盖碗,不仅冲泡起来比较方便,还能欣赏到绿茶在水中舒展的身形。冲泡用...
泡绿茶不需要100℃的水。绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80摄氏度左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶...
首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水,先用开水将玻璃杯清洗一遍,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,将3g绿茶投入玻璃杯中。然后顺时针轻轻摇晃杯身,待茶叶充分浸润后,再次...
取丹参10克研成粗末放入茶包中。再加入绿茶约3克作用,将茶包系紧。将茶杯放入杯中,冲入沸水。加盖闷15分钟左右,即可代茶饮用。可以连续冲泡多次。注意:喝丹参绿茶...
选择红茶解酒比较好。因为红茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱等物质,这些物质都是有助于解酒的。红茶中的糖类可以很好的保护肝脏,还可以稀释酒精,帮助肠胃蠕动,减少酒精...
准备一只透明玻璃杯,一壶开水,先用开水将玻璃杯清洗一遍,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,将3g绿茶投入玻璃杯中,然后顺时针轻轻摇晃杯身,待茶叶充分浸润后,再次向玻...
绿茶并不是它泡出来的茶汤就一定是绝对的绿色,除非是有色素添加。一般情况下,绿茶的汤色为杏绿,杏黄,黄绿等,或多或少带点黄色,或黄色带点绿色。 如果它非常黄而没有...
冷泡茶指的是用冷却的白开水浸泡茶叶以后制作而成的饮品。适当的喝一些冷泡茶,可以有效的清热凉血、解毒消暑,可以预防风热感冒。而且冷泡茶之中的茶多酚含量比较高,有一...
上投法:先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去,上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶,比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。由于身骨重,茶叶投入水中后会自行慢慢下沉,逐渐释放...
烫杯,取适量茶入杯,此时高温的杯子与残余的热水相互作用,茶香被慢慢烘出。 冲入85°C左右的热水,到茶杯1/3处时停止。然后摇晃杯身,使茶叶充分被热水浸润。这时...
泡茶也是个技术活,泡茶是一门艺术,不同的茶叶冲泡的时间也不一样。一般绿茶不超过1分钟。第一看料,是什么茶,第二看料的特性,看性柔或烈或香或平,第三看投料,不同的...
绿茶的标准冲泡为三次。据测定,绿茶第一泡时,可溶性物质浸出50%~60%,其中氨基酸浸出达80%,咖啡因浸出达70%,茶多酚浸出约为45%,可溶性糖浸出低于40...