首先将牛油洗净备用。准备孜然粉、蚝油、花生油、生粉腌制搅拌均匀。备好签子串好。开始烤,一边烤一边刷油。烤至焦黄最后撒上芝麻辣椒粉即可。牛油就是牛的胸部肉。每一头...
所谓的烤牛油就是牛的胸部肉,既有好的口感也一样能得到所有人喜欢,有人在品尝完之后也是很爱吃,经过看到了也会来一串,吃上一串美滋滋,当地人吃到每一口都会形容成非常...
苹果去皮去核(苹果核含砒霜成分,必须除干净),浸水中防氧化。雪梨去皮去核,浸水中防氧化。 猕猴桃去皮。 苹果、梨、猕猴桃全部切块,用榨汁机制成果汁。 牛油果去皮...
肉类用老酒,盐巴、味精、鸡精、孜然调味,青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会,记得多放油。再放入香菇和四季豆,最后放金针菇,加一点水把食材煮熟,食材都熟了稍...
首先,准备好我们所需要的食材,这里选择的是草鱼,个人也可以根据自己的喜好选择其他鱼。先将鱼处理好,鱼身划刀口,加入盐、料酒、胡椒粉,适当按摩让味道渗入鱼身,再放...
材料:牛油果、香菜、柠檬、盐、黑胡椒粉。牛油果去皮,切小丁。圣女果切小丁,红辣椒和香菜切碎末。所有食材混合碗内。加入油用勺子压碎。然后挤上柠檬汁,加入食盐黑胡椒...
烤肉酱。配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙;做法:将所有材料混合均匀,即可。 黑胡椒烧烤酱。原料:黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝...
材料:猪肉500克、孜然粉适量、牙签适量、生抽适量、生姜适量、青椒适量、红椒适量。把肉切成片状,再切成块状,红椒青椒切成块状。把肉放入碗中,放入生姜、盐、鸡精、...
新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净,在表面割几刀,不要划断。 用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜。 用叉子串起,放在烧烤炉上烤制,中途记得刷植物油和烤肉酱。 青口和牡蛎外...
将牛里脊肉片成长15~20厘米、宽4~5厘米、厚约0.2厘米的薄片,放入腌汁中腌渍30分钟。平底锅置烤炉上,刷上少许色拉油,将牛肉片平铺在锅底,用大火炙烤至出血...
不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则...
豆腐皮500克,辣椒粉15克,冰糖125克,盐15克,孜然粉15克,麦芽糖30克,水300毫升,酱油15克。将上述材料都混合在一起上锅小火煮沸熄火晾凉。待熟料凉...
将鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉,再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净,将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中,搅拌均匀,芶...
主料:鸡蛋100g(约两只)、黄油100g、元贞糖100g。调料:食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。黄油加糖打发成体积增大发白。分次加入蛋液...
食材:土豆适量、洋葱适量、芹菜适量、鲤鱼1条。 先把草鱼杀好,此时就洒盐、姜、料酒来腌二十分钟。 把自己喜欢吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤鱼是会加热就...
首先将牛油果去皮、去核,切成小块之后。然后再用黄油将洋葱末炒香后,投入牛油果块翻炒,再加入鸡汤,烧开后,用粉碎机将汤连料搅打粉碎。最后将汤回锅烧开之后,再加入奶...
主料:牛油果1个、纯牛奶250毫升、芝士片1块、鸡蛋2个。首先将牛油果切好。洗锅开火(小火),然后把三分之二的牛油果放入,牛奶大约倒220ml。在蛋液里加入牛奶...
用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南...
把土豆清洗干净厚去皮,切成小块;加入食用油,放食盐搅拌均匀;把涂抹过食油的土豆放入烤盘;把烤箱上下火210度,记得提前预热5分钟;把土豆放入调好温度预热的烤箱中...
配料:郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克...