肉馅肥一点500克、野菜300克、葱姜蒜碎末共30克、葱伴侣酱60克、酱油20克、盐适量、自发面粉适量800克左右、胡椒粉5克、十三香包子粉15克。面用温水揉好...
材料:面粉500g,野菜300g,肉馅300g,香油适量,盐适量,糖适量,水250g,老抽适量,酵母5g,葱姜末适量。 用刀将肉剁馅儿。 把老抽、葱姜末、盐、糖...
用料:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜丝750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、酱油10ml...
五花三层肉馅500克,也可以是前槽肉馅,酸菜一颗约1000克,葱末50克,姜末50克,盐5克(具体还得按实际来,淡就多放点,够咸淡就不放也行),味精5克,鸡精5...
所用食材:芸豆450克,猪绞肉500克,大葱1段,生姜3片,生抽3勺,蚝油2勺,盐1勺,熟油3勺,花椒粉1勺,芝麻油1勺包子皮:面粉600克,酵母6克,清水31...
丝瓜、青椒切末,油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米,鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油,搅拌均匀。面粉中加酵母,泡打...
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉,一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵,发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面...
食材:面粉、酵母、猪肉、白糖、土豆。取出适量面粉,每斤面粉加5克酵母,10克白糖,用270克的温水和面,揉成光滑的面团,醒发到两倍大。准备点猪肉剁成馅儿,切点葱...
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉,一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵,发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面...
主料:面粉适量、猪肉适量、南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后...
食材:粉丝、豆腐、鸡蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐。 粉丝用热水泡软,切碎;豆腐用开水加盐泡10多分钟,并切成丁,...
食材:猪肉馅适量、胡萝卜适量、葱,姜,料酒,盐,酱油适量、味素,食用油,调馅料适量猪肉馅倒入料酒,高汤顺一个方向搅拌,(没有高汤可以用水代替)让高汤融入到肉馅中...
原料:面粉1000克、酵母5克粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油均适量。容器中放入5克酵母粉,用温水稀释后加入10...
准备材料:肉馅、西葫芦、大葱、姜、盐、蚝油、十三香、白胡椒粉、料酒、鸡粉、花生油。葱姜切末备用,猪肉馅加入葱姜末、蚝油、花生油、盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉和料酒...
准备材料:肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。 葱姜切末备用。 将猪...
用料:白糖10克、白萝卜1个、粉条1把、盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、姜粉2克、白胡椒粉2克、白糖1克、老抽1勺。白萝卜切丝备用,粉条用水泡软备用。锅中放适量水...
用料:面条菜1斤、肉半斤、葱适量、面2斤、盐适量、十三香适量、味达美适量、鸡蛋2个、油2大勺。做法:(1)将面揉好,发酵。(2)将摘好的面条菜在热水中炒一下。(...
首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。...
材料:猪肉700克、白砂糖70克、纯蜂蜜50克、水40克、鱼露10克、生抽10克、蚝油25克、盐1克。自制猪肉脯的做法步骤:瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水...
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,酸奶中的各种营养元素更易于消化和吸收,平时多喝酸奶...