准备材料:肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙 ,我来为大家讲解一下关于西胡芦包子馅料怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
西胡芦包子馅料怎样做好吃
准备材料:肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。
葱姜切末备用。
将猪肉馅放在大碗中,加入葱姜末、蚝油、花生油、盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉和料酒。
一起搅拌均匀。
西葫芦洗净擦成丝,加入适量盐拌均匀,攥出多余的水分。
将攥干水分的西葫芦和调好的肉馅一起搅拌均匀即可。