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银耳莲子羹怎么熬出胶
我们如果想要银耳莲子羹出胶的话，就要在烹饪银耳莲子羹的时候先将银耳放入清水中充分的泡发，这里泡发的时间要尽量长一点，我们可以选择直接将银耳浸泡一晚上。等银耳泡好...
2024-07-04 -
银耳怎样熬出胶
材料准备：（1）水：从泡到熬最好用提前接好镇过的水，当然矿泉水更好。（2）泡银耳第一泡：干银耳泡开（10分钟左右），然后摘洗干净后用剪刀剪碎。第二泡：剪碎的银耳...
2024-07-04 -
一个小窍门轻松熬出银耳的胶质
首先要将银耳的根蒂去掉，然后将银耳剪碎，可以剪的碎一点，这样可以很好的快速泡发，而且在熬的时候也容易熬出胶。然后将剪碎的银耳放在盛有凉水的盆子中浸泡两个小时以上...
2024-07-04 -
牛大骨汤怎么熬才好喝
牛大骨要斩成小块，露出骨髓，才能让精华全部融入汤中。 牛骨头较硬，家中的菜刀很难剁开，最好在买的时候请商家代劳。 因牛肉、牛骨血污多，直接放入汤锅中煮开打浮沫不...
2024-07-04 -
银耳如何快速熬出胶来
购买上等银耳：想让银耳在煮的时候能快速出胶，银耳质量的选择就很重要，大家在市场上购买银耳时，不能图便宜购买那些特别白或者特别黄的银耳，一定要选择那些色泽蛋黄而且...
2024-07-04 -
枸杞银耳羹的做法
主料：银耳1朵。 辅料：枸杞1小把。 调料：冰糖适量。 银耳泡冷水泡发。 把银耳黄色部分剪去，白色部分撕小块，放水中煮开。 煮开的银耳带水一起倒进慢烧锅，小火4...
2024-07-04 -
山药银耳羹的做法
主料：山药适量、糯米适量、银耳适量。 辅料：枸杞适量、水适量。 调料：冰糖适量。 银耳泡开，洗净，去根留叶。 山药去皮切块。 将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅...
2024-07-04 -
银耳羹的制作方法
食材：碎银耳适量、冰糖，红枣适量。 这是买来的银耳碎，用它来做银耳羹。 银耳碎放入水中泡发，红枣洗净备用。 将泡好的银耳捞出放入多功能锅中，放入适量水，我用的是...
2024-07-04 -
石榴银耳羹怎么做
银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵。将石榴1个去皮取出石榴籽。洗净莲子。莲子和银耳一起放入养生壶中，加水至1升。启动养生汤模式，等待养生汤模式结束。目的是让银耳和...
2024-07-04 -
银耳羹怎么做粘稠
做法：准备红枣，枸杞，银耳。银耳放入冷水中泡2小时，再换温水泡1小时，泡好的银耳去蒂，撕成小块，尽量撕碎。锅中放银耳，枸杞，红枣，熬制40分钟以上。窍门：银耳汤...
2024-07-04 -
莲子银耳羹怎么做
食材原料：银耳一朵、莲子50g、红枣50g、冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。莲子淘洗干净。红...
2024-07-04 -
银耳雪梨羹的做法
银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许。用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，...
2024-07-04 -
牛奶银耳羹的做法
主料：花生（带壳）70克、银耳（干）4克、黄冰糖35克、纯牛奶1L。辅料：枸杞15克。备好食材：花生，银耳，黄冰糖，枸杞，纯牛奶；银耳泡发后，去蒂，撕成碎片；花...
2024-07-04 -
银耳羹的做法怎么粘稠
用专门煲汤的砂锅包，先在锅里面放一些凉水开大火煮沸；在放入我们泡发好的银耳大火炖10分钟，在放入我们的雪梨红枣枸杞，莲子一起在大火炖10分钟；然后再放入我们的最...
2024-07-04 -
银耳百合雪梨羹的做法
配料：银耳，雪梨，百合冰糖。首先把银耳百合冷水泡发。然后把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就...
2024-07-04 -
牛奶桃胶银耳羹的做法
桃胶适量、红枣四个、冰糖适量、雪燕适量、银耳半朵、牛奶适量。桃胶和雪燕用冷水浸泡十个小时，中间换水。泡好挑出杂质。银耳泡发撕小块。红枣用水泡一会儿，剪成小块，枣...
2024-07-04 -
百合银耳雪梨羹怎么做
材料：鲜百合、银耳、大枣三枚、冰糖一小块、雪梨一个、枸杞一小把、雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。 鲜百合掰开，用水洗净，控净水份。 梨洗净，去皮、切块。 银耳用水...
2024-07-04 -
银耳羹汤怎么做
材料：银耳15克，冰糖适量。银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，...
2024-07-04 -
银耳羹还能怎么做
银耳10克、莲子6克、红枣10枚、冰糖适量、水淀粉适量。将莲子提前一小时泡发备用，银耳提前泡发，除去根部泥沙及杂质。锅中注入2000ml清水，相当于4斤。倒入泡...
2024-07-04 -
枇杷雪梨银耳羹的做法
用料：枇杷4个，雪梨1个，银耳5克，枸杞10克，冰糖1块，水适量。 银耳用水泡发，洗净。 梨子洗净去皮核，切块。 将梨，银耳，冰糖，水放入炖盅， 低温档，隔水炖...
2024-07-04