材料:杭白菊适量、雏菊适量、糯米适量、冰糖适量、枸杞适量。取适量杭白菊和雏菊用开水浸泡一会儿,然后用筛网滤下取菊花水。把糯米洗净加四分水砂锅煮开,倒入菊花水,烧...
材料:红枣50克、粳米100克,菊花15克,赤砂糖20克。粳米洗净,放入清水内浸泡待用;红枣洗净放入温水中泡软;菊花洗净控水待用;在锅内放入粳米及泡米水、红枣,...
材料:苦菊、熟花生米、糖、陈醋、少量盐。首先将准备好的苦菊用清水清洗干净,然后切成段备用。然后苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会更突出酸甜味),搅拌均匀最后加...
材料。南瓜几块,小麦面粉100克,干酵母面2克,植物油一小碟。将南瓜切下几小块,放入搅拌机,加一些温开水,以刚没过为好,搅拌成泥。连渣带水取80克,倒入2克的酵...
材料:草鱼肉600克,香菇50克,菊花5朵,姜2片,香菜、葱段各少许。 调料:盐适量。 菊花洗净,放入盐水中浸泡约10分钟,捞出沥干;香菇泡软,去蒂,切片。 草...
先用清水冲洗一下菊花,去除表面的灰尘。锅里烧三碗水,烧开后倒一碗水冲洗菊花,洗掉残留的灰尘,农药。将洗干净的菊花放进开水锅中,加入一块冰糖,小火煮到水变成金黄,...
材料:黑鱼 、姜、葱、黄酒、糖、盐。黑鱼一条去腮去内脏洗净备用,将鱼肉片下来。鱼肉切适当大小的块,鱼皮朝下切成十字花样。将鱼肉加姜、葱、黄酒、糖、盐腌制40分钟...
大葱,姜,切片备用,将洗净的五花肉放入锅中加入葱,姜,干辣椒,八角,香叶,料酒煮20分钟。捞出后用牙签在肉皮上扎小孔,在五花肉表面均匀涂抹老抽。起锅烧油,七成热...
菊花枸杞茶。用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后...
主料:茄子(紫皮,长)1根 番茄酱1大勺。辅料:淀粉1大勺、植物油适量、盐1勺、葱蒜少许。长茄子洗净,去头尾,切墩。把茄子的切面朝上,纵向切花刀,切深不切透,底...
食材:菊花、琼脂适量。杞子用温水泡软备用;锅里放5碗水和菊花一起煮,水煮开后就可以关火了,菊花煮久了会苦涩;用滤网把菊花捞出来,或者菊花用纱布袋包着煮,避免隔渣...
取一张橘黄色长条形折纸,将一端剪成细条状。用手拉伸使细条弯曲,或者用笔将细条卷弯曲。取一张绿色折纸,卷成细杆当花杆,将剪好的折纸绕在顶端,做成花蕊。取一张黄色折...
贡菊用盐水清洗后,倒入开水浸泡10分钟,备用。豆腐用开水焯烫,水里再加少量盐,可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分,切成小块。胡萝卜洗净切成菱形片,白玉菇去根洗净备...
原料:草鱼一条、精盐5克、番茄酱100克、白糖200克、白醋50克、水淀粉50克、干淀粉200克、色拉油1000克(约耗50克)、清水300毫升。将鱼净膛,去鳞...
主料:猪肝400克;辅料:鲜菊花50克,熟地黄10克,枸杞子10克,鸡蛋50克。调料:色拉油50克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1...
材料:杭白菊20-30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,...
材料:葱适量,蒜适量,姜适量,辣椒适量,蚝油适量,盐适量,花椒适量。菊花菜摘下黄叶清洗干净,给它一片一片地清洗干净。葱,蒜,辣椒切粒,姜切片,准备蚝油。锅烧热放...
材料:鲈鱼肉150克,菊花15克,黄酒6克毫升,白糖1.5克,素油500毫升(实耗40毫升),葱花、姜末、精盐各3克,味精、淀粉、水淀粉麻油、鲜汤各适量。做法:...
食材明细:长茄子适量、熟肉末适量、蒜末适量、食用油适量、玉米淀粉适量、葱末适量、盐适量、番茄沙司适量、生抽适量、白糖适量。茄子先切段再切十字花刀。切好的茄子,放...
首先做水油皮面团,普通粉200克加猪油80克加水加糖混合揉成光滑面团。然后做油酥面团,普通粉120克加猪油60克混合成面团,分别静置20分钟。将两个面团分别分成...