皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入碗中,加入酱油、醋...
家常皮蛋是一道美味可口的凉菜,快来看看家常皮蛋怎么凉拌好吃吧。首先将皮蛋切开,摆入盘中。小米辣切碎,大蒜拍碎切末,小葱切成葱花。浇上热油,加生抽适量,香油,陈醋...
首先准备4个松花蛋,然后用线将松花蛋切成块,摆到盘子中。然后将葱和大蒜切成末,还有辣椒也切好。然后调汁,在碗里加入适量的生抽和陈醋,还有葱、大蒜和辣椒都放进去。...
食材:豆腐1盒,榨菜适量,皮蛋2个,盐适量,醋适量,胡椒粉少许,酱油适量,香油适量,香菜1小把,胡椒粉适量,白糖少许,辣椒油适量,植物油2勺。锅内加水煮沸,加入...
主料:松花蛋(鸭蛋)100克、辣椒200克。调料:酱油10克、醋5克、白砂糖5克、香油2克。皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周。青椒洗净,叉在铁叉...
松花蛋适量,黄瓜适量,枸杞子适量,豆腐干适量,大蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,白砂糖适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量,小磨香油...
松花蛋适量,香干适量,黄瓜适量,枸杞子适量,大蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,白砂糖适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量,小磨香油适...
食材:松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜。把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花...
准备:300克苦菊,松花蛋2个,20克紫葱,20克胡萝卜丝、10克干辣椒、5克的芝麻、10克酱油,10克陈醋,5克白醋,5克蚝油,5克盐,5克鸡精,10克白糖,...
食材准备:内酯豆腐250克,油适量,盐,榨菜,松花蛋,香菜,陈醋,红油,生抽。方法步骤:(1)松花蛋剥好洗净切丁,内酯豆腐切块摆盘;(2)然后在豆腐上放松花蛋丁...
锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;松花蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用。内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用...
香菇洗净、去蒂,每朵对切成4等份后沥干水分,再放锅内干炒2分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;再往锅里加入适量食用油,烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下,然后放入...
主料:松花蛋2个、味极鲜2勺、醋2勺、香葱碎1根、干辣椒碎1个、姜末适量。一个蛋切4瓣,一共8瓣,松花蛋切瓣摆盘。调汁,味极鲜加醋倒入姜末,根据个人口味放。倒入...
食材:松花蛋(皮蛋)2个,黄瓜(尾部)1小半根,胡萝卜少许,姜、醋糖、香油适量。准备食材,松花蛋剥皮洗净,切成4份。将两份松花蛋,分别切3斜刀。另外两份切成8份...
松花蛋4个,黄瓜适量,蒜末适量,小米椒适量,生抽一勺,米醋两勺,盐适量,鸡精适量,白糖适量,辣椒油适量,香菜适量。首先准备松花蛋放入锅内小火煮5-6分钟。黄瓜洗...
材料:皮蛋3粒,青椒半个,胡萝卜半支,生薑2片,地瓜粉2大勺,大蒜2瓣。调料:香油,糖,酱油膏,黑胡椒粒。做法:油入锅加到8分热,皮蛋切成1/8,均勻沾裹地瓜粉...
第一步将皮蛋拿在手里,粗略掂一掂重量,品质好的皮蛋拿在手里感觉会很厚重。第二步拿起皮蛋来晃一晃,如果皮蛋质量不好会明显感到里面比较碎。而品质好的皮蛋弹性十足。第...
松花蛋不用煮熟再吃。松花蛋就是我们平时所说的皮蛋,是以鸭蛋为原料,经过特殊的处理后制作出来的一种传统风味小吃。我们常见的松花蛋吃法就是直接生吃,不仅味道很吸引人...
准备鸡爪若干,葱,姜,蒜,洋葱,芹菜,红辣椒,鱼露,酱油,蚝油,老抽,砂糖,醋,麻油,盐等食材。 需要将鸡爪的指甲剪掉,然后在将它洗干净,切成两半,这样吃起来更...
准备鹌鹑皮蛋一盒。去壳摆盘中。大蒜、小红椒切小末,小黄瓜切小片。锅里放少量油,蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下,最后撒上小红椒起锅。倒在鹌鹑皮蛋的中间。生抽、盐、白...