香菇洗净、去蒂,每朵对切成4等份后沥干水分,再放锅内干炒2分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;,下面我们就来聊聊关于松花蛋怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

松花蛋怎么做好吃(松花蛋好吃的做法)

松花蛋怎么做好吃

香菇洗净、去蒂,每朵对切成4等份后沥干水分,再放锅内干炒2分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;

再往锅里加入适量食用油,烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下,然后放入香菇,先用大火炒,再改小火慢慢煨,直到香菇不再出水,微呈干缩状时关火,盛盘;

将皮蛋剥壳、切片,放入盛香菇的盘内,放入酱油、糖、香油调匀即可。