完全晒干了的萝卜如果保存方法得当,即使保存一年都没有任何问题,我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。不过如果当气候本身比较潮湿,建议还要在大太阳的...
用料:萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克萝卜干放冷水里泡半小时,赶时间的话就用热水泡发,但一定得注意不要泡过头...
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒...
首先要把白萝卜用大量的水洗干净,不需要去皮,洗干净后放到通风的地方凉干。把凉干的白萝卜用菜刀切开,可以4等切开,也可以对半切开,自己喜欢。把切好的白萝卜放到通风...
萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入晒干的萝卜干中,加适量麻油然后...
用料:萝卜干200g、粗辣椒面两勺、细辣椒面半勺、花椒粉两大勺、白糖一勺、五香粉一勺、味精一勺、鸡粉少许、辣椒红油一勺、芝麻油少许、红油辣子一勺、盐适量。做法:...
没晒干不要紧,主要是晒得时候不能晒得太干,只用7分干就可以了,将萝卜洗干净,切成长条,放到阳光下晾晒至7成干。准备一个干净的陶罐,将萝卜干一层层平铺放进罐子里面...
干鱼的保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将干鱼直接放进冰箱即可。如果要保存两天以上,就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量,装入塑料袋,一份份扎紧,再放进冰箱保...
放在阴凉通风处,避免阳光直接照射或高温烘烤,就能达到防止脂肪氧化的目的。如需放在冰箱里,应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内。咸货一般都是腌制食品,腌制食品储存的最...
把香椿清洗干净,去除老叶和老茎。烧一锅开水,加入少量的食用油以及食盐;将香椿加入开水中,焯烫30秒左右捞出。香椿捞出之后过凉水,冲洗干净;稍微挤干一些水分,将香...
将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二,再切成小长条。将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐(看萝卜的多少,一般是三斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐...
首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,切记用力搓洗,这样可能会将天麻的两端都弄得有损伤。然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可。然后趁太阳好的时候...
鲜人参可直接晒,不用包纸。置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。将晒后的参放入专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40...
萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住,然后在萝卜干上面撒上一层盐,防止其受空气氧化,抑制细菌的生长。然后放在罐子里就行,不能粘油,有油就坏的快。还可以把萝卜干装进一个...
埋坑。首先在家里的院子或者地里挖个坑,然后把萝卜洗干净,去掉发芽的部分,然后放到干燥的坑里,用土密封起来,需要的时候再挖来吃。丢地里。在冬天不那么冷的农村地区,...
首先青辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。通常就是平铺在干燥的地面或网上、报纸等,直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动,使其受热均匀。青辣椒并不适合晒成干辣...
胡萝卜最适储存温度:0℃。相对湿度:95-100%RH以上。胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下,不但利于长期储存,且可减...
不建议,采取半干晒法的胡萝卜并非为了保存,而是基于立刻使用烹调的目的而晒干。半干胡萝卜干在烹调前要稍微冲水清洗,全干胡萝卜干则要泡水使其恢复原有的鲜嫩状态。将胡...
将干人参用塑料袋包装好后,放入冰箱冷藏室保存。或者将其放入密封容器里,放在阴凉干燥处进行保存。还可以将其放在有干燥剂的容器中进行保存。干山参能储存多长时间需看干...
干鱼腥草水开后煮2-5分钟左右。干的鱼腥草不同于其他的中草药,它是属于不宜久煎的一类,其体内含有挥发油,长时间的煮制容易导致其有效成分的挥发,从而失去一定的药效...