萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时,下面我们就来说一说关于萝卜干咸菜的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

萝卜干咸菜的腌制方法(晒干的萝卜干怎么腌制)

萝卜干咸菜的腌制方法

萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。

萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入晒干的萝卜干中,加适量麻油然后密封在罐中十五天,萝卜干就能入味,腌制好后就成了咸菜。