小龙虾尾400克、葱适量、姜一块、蒜一个、花椒适量、辣椒适量;虾尾,放入锅中加适量的水、姜片和料酒,大火煮开,再焯水一分钟左右。焯好后放入凉水中,清洗干净,去掉...
爆炒龙虾尾(1)材料:龙虾尾400克,青椒适量,蒜适量,生姜适量。(2)锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。(3)倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。(4)加少许水大...
食材:龙虾尾1.5kg、盐10g、鸡精10g、味精10g、啤酒250ml、葱30g、姜30g、大蒜30g、花椒20g、桂皮20g、八角20g、香叶20g、小茴香...
小龙虾1500g,青椒2个,啤酒1罐,油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。小龙虾用刷子清洗干净。炒锅倒油烧热,倒入...
所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然...
食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分;取20个干辣椒,用剪刀...
准备好清洗干净的龙虾尾,锅内加水烧开,加入龙虾尾,加入少许料酒。待开锅一分钟后捞出,锅烧热倒油,6成热时倒入干辣椒、花椒、麻辣酱或豆瓣酱、姜末、蒜末,翻炒。加入...
龙虾尾500克、豆瓣酱适量、葱段,姜片,大蒜,干辣椒,麻椒,花椒,桂皮,香叶、料酒适量、啤酒一听。小龙虾尾最好用刷子挨个刷一遍,这样洗的会干净一点。把虾尾挨个放...
小龙虾尾可以吃。爆炒龙虾尾做法(1)青葱切段装盘备用,姜蒜切片。(2)龙虾倒入料酒腌制十分钟,油热到龙虾尾过油炸炒,捞出备用,油热后放一勺豆瓣酱。(3)炒出红油...
主料:小龙虾500g。 辅料:洋葱1个、青椒3个、芹菜3根。 调料:酱油3勺、豆瓣酱1勺、菜油5勺、盐适量。 小龙虾洗净去掉头部,扯掉虾线,只剩虾尾,再用清水反...
用料:龙虾(小)适量、大蒜适量、鲍鱼汁适量、海盐适量、糖适量、料酒适量、姜葱适量、水适量、菜油适量。首先龙虾去头虾线洗刷干净沥水。锅内放适量的菜油煸炒龙虾后加入...
准备十三香:肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。烧七成热的油,将洗好的小龙虾氽炸,捞起。 另起锅,放入适量的菜子油烧热...
先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。 再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。 然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。 再下入一块火锅地料、...
食材:龙虾尾1.5kg、盐10g、鸡精10g、味精10g啤酒250ml、葱30g、姜30g、大蒜30g、花椒20g、桂皮20g、八角20g、香叶20g、小茴香2...
准备用料。冻龙虾尾、香菜、油、火锅底料、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、啤酒、耗油、东古酱油、盐、鸡精、白砂糖、青红辣椒、洋葱。冻龙虾尾,自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一...
材料:龙虾尾,油,一块火锅底料、一勺豆瓣酱,麻椒,干辣椒,一罐啤酒,适量清水,少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐,青红椒、洋葱,香菜,鸡精。准备新鲜的冻龙虾尾,自...
食材:龙虾尾;洋葱;啤酒;姜蒜;桂皮;八角;香叶;花椒;辣椒/小米椒;黄瓜;郫县豆瓣。龙虾尾过油炸一下。热油下洋葱姜辣椒蒜炝锅,加入1~2勺豆瓣酱翻炒。倒入小龙...
做麻辣龙虾尾好吃。做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理...
材料:龙虾500克。配料:葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖。龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。锅内底油烧热后下...
龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热。放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(一般倒半包),因为火锅料里...