材料：龙虾500克配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖，现在小编就来说说关于龙虾尾怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
龙虾尾怎么做才好吃
材料：龙虾500克。配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖。
龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。
锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。
翻炒几下龙虾马上就会变红， 加入料酒、酱油并不断翻炒。
