先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿 ,下面我们就来聊聊关于解冻龙虾尾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

解冻龙虾尾怎么做(冻龙虾尾怎么做好吃)

解冻龙虾尾怎么做

先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。

再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。

然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。

再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。

再下入一把麻椒和干辣椒,完全炒香。

再倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。

小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。

最后出锅前撒上适量香菜,麻辣龙虾尾就做好啦。