柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用。红朝天椒洗净后切成小圈。香葱洗净切成葱花。小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖,大火煮开后,关火,将煮好的糖水倒入碗中...
材料:柠檬、红朝天椒各1个,白砂糖1茶匙5g,鱼露2茶匙10ml,香葱1/2根,白醋1茶匙5ml,新鲜海虾300g,油2汤匙30ml。 柠檬清洗干净,从中间对半...
主料:冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠1根、香菜1小颗、小葱适量。辅料:蒜蓉辣酱适量、陈醋适量、白砂糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。准备好所需材料,烤冷面...
食材:鲜虾(竹节虾)约150g,番茄1只, 草菇(没买到草菇换成口蘑)四只,小米辣两只, 大香菜几根,椰浆30-50ml, 鱼露2汤匙,泰国虾酱1茶匙, 香茅4...
准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升。锅...
蘑菇、香茅、朝天椒适量切片,生姜剁碎备用;虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠,鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量...
原料准备:蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量。蘑菇、香茅...
准备鸡爪15个左右,先将鸡爪洗干净,剪掉指甲,一个鸡爪切成三块(切小一点比较好入味儿),然后放入锅中煮熟,煮鸡爪的时候要放料酒和姜(去腥味儿),大概煮了40分钟...
主料:大虾8只、大葱5g、姜片2片、泰式甜辣酱3大勺盐、盐1勺、料酒3勺、清水适量。锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热。放入大虾,略炸至定型即可。所有炸过的...
食材柠檬1个,红朝天椒1个,白砂糖1茶匙,鱼露2茶匙,香葱2根,白醋1茶匙,油2汤匙。柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用,红朝天椒洗净后切成小圈,香葱...
材料:凤爪、番茄、芹菜、红尖椒、香菜、柠檬片、醋、鱼露、柠檬汁、鸡汤、糖。将凤爪放入鸡汤中煮至酥软。将番茄取汁,芹菜切成末,红尖椒切片。将香菜、芹菜末、红尖椒片...
材料:蛏子500克、蒜瓣3瓣、朝天椒2根、小葱2根、香菜2颗、番茄1只、青柠1颗、盐适量、糖适量、泰式鱼露适量。将新鲜竹蛏刚入清水中撒少许盐滴几滴麻油静置半小时...
洗鸡爪。清洗之后沥干水分,放入煮沸的开水用,烫两三分钟,再捞起来。将鸡爪放到鸡汤中,慢慢煮,直到变软为止。番茄榨出汁水,准备好。芹菜切成小末,红尖椒切成小片的。...
材料:柠檬叶4-5片、香茅1根、玫瑰花茶适量、柠檬半个、蜂蜜适量。 柠檬叶洗净备用、可以剪成细丝,香茅洗净切段备用,柠檬洗净。玫瑰花蜜或玫瑰花茶都可以。全部放入...
食材:面条200g、细砂糖20g、熟白芝麻6g、卤牛肉片4片、卤豆干适量、黄瓜1根、辣椒粉6g、花椒粉2g、八角1个、桂叶2片、植物油60g、生抽30g、老抽1...
食材:草虾若干,泰式黄咖喱酱少许,咖喱粉少许,椰浆(一罐)250毫升,冬阴功酱料少许,鱼露少许,蚝油少许,白兰地少许,鸡蛋2只,面粉适量,糖少许,黄油少许。虾尽...
锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。 番茄炒至出汁后倒入1000ml的水,放入香菜、柠檬叶、良姜、干辣椒和冬阴功酱一同熬煮。 煮开后可捞...
准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。鸡蛋磕入深点的碗中,打散。及入少许面粉。再加入泰式甜辣酱。搅拌成无颗粒的蛋糊。最后加入香葱末拌匀。平底锅开小火,稍稍预热,抹一...
食材:花蚬子600克,料酒10克,辣酱20克,耗油10克,姜丝15克,油6克,葱花6克,细砂糖2克。准备好全部食材、配料,花蚬子倒入盆内,清水没过浸泡吐沙,加一...
先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。在面糊中加入清水,加入玉米 番茄和火腿文火慢煮。将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。当玉米...