买回来是板栗,晾干了几天;清洗干净后,板栗放到板上面,用刀的后尖切小口;锅内加水烧开,放入切口的板栗(水要多一点,漫过板栗);加盖焖五分钟后,取出,趁热用手从切...
第一个要教大家的窍门,适用于糖炒栗子,这样炒出来的栗子外壳是比较硬一些脆一些的。选一个厚一些的食品袋子,将糖炒栗子放进去。用手抓住塑料袋子的两头,朝着桌面摔打几...
热水浸泡法。生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。筷子搅拌法。将...
鸡腿三只,整颗板栗一小碗,红枣四颗,枸杞,姜。鸡腿剁大块,焯水去血、 板栗去壳去衣;姜切片。 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸。 加入鸡块,大火炖十五分...
生板栗保存最怕长虫,所以需要在干燥的环境保存,并且防止长虫。我们先要对板栗进行一个挑选,把有虫子的有损伤的板栗挑出来,然后用盐水将生板栗浸泡5-10分钟,杀死表...
首先用清水把板栗清洗干净。然后用剪刀在板栗的上方比划一下。然后把板栗倒进锅里,加糖加油,清水漫过板栗,把汤汁煮没,即可完成。栗子如果不开口,添加剂对栗子肉影响不...
栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。保鲜盒放入微波炉高火3分钟。取出盒子打开可...
用开水浸泡,往锅里倒水,将水煮开,将板栗倒入锅里,盖上锅盖,开水浸泡十五分钟后,将板栗捞出。用冰水冷却降温,将板栗仁剥出,准备一盆冰水,令板栗仁冷却降温。冰箱冷...
自然保存,如果想要自然保存,可以将新鲜的板栗放在冷水中浸泡一周时间,然后摊在阴凉通风的地方自然风干,之后就可以保存很久了,不过干板栗再吃时要拿来煮。 冰箱保存,...
首先将栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开。放在水里泡10分钟左右。将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒。盐的颜色变深后,加入一勺白糖。快速翻炒,保证焦糖不粘锅底。...
热水浸泡:在生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。冰箱冷冻:栗...
把栗子洗净,然后用利器把栗子壳割开,深度大概为5mm,长度要超过1厘米左右(根据栗子大小,不要割成两瓣就行)。注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里...
主料:栗子(鲜)200克。辅料:色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少许。板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。栗子放进微波炉容器中,...
布袋吊装法,先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天,然后装入布袋,因为布袋透气性好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1-2次,这种方法一般可使板栗存放四个月之久。 冷藏...
生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。随着年龄的增大,人体阳气渐渐衰退,身体会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手...
首先用刀在板栗的任意位置交叉划两刀,不用太深。接下来将板栗放电饭煲里,加入冰糖和少许油,然后倒入清水,水位不要超过板栗高度。打开电饭煲的开关,煮好就可以出锅了。...
首先将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。等...
栗子清水煮最好吃。把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。再把栗子放入清水中,加盐5克。浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。全部...
板栗中加入木屑将木屑与新鲜的巴黎混合放置到容器内然后在板栗的最上面一层还要放入木屑,再用密封盖盖上放大通风比较凉快没有光的地方进行储存,这样可以有效的将板栗进行...
砂藏法在阴凉的室内地面上先铺一层高粱秆或稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,放下去能散为宜。一层沙一层板栗,每层4厘米~6厘米,总厚度为50厘米~...